แก้ไขโดย Dr. Davide Marciano
คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. ในสัปดาห์ที่ผ่านมาหรือไม่?
ทำได้ดี !
แต่ถ้าผมถามคุณว่า คุณแพ้อะไร คุณจะตอบผมได้ไหม?
บุคคลใดก็ตามที่ตัดสินใจรับประทานอาหารแคลอรีต่ำด้วยเหตุผลที่ชัดเจนของการลดน้ำหนัก ความสำเร็จของอาหารนี้ขึ้นอยู่กับการตอบสนองของเครื่องชั่งเท่านั้น
แม้ว่าจะไม่ใช่ความตั้งใจของฉันที่จะนำไปสู่สงครามครูเสดกับเครื่องมือดังกล่าว แต่ฉันต้องแจ้งให้คุณทราบถึงข้อมูลที่ทำให้เข้าใจผิดที่คุณได้รับ
มาเผชิญหน้ากัน ในการลดน้ำหนักคุณไม่จำเป็นต้องมีนักวิทยาศาสตร์ สิ่งสำคัญคือต้องกินแคลอรี่ให้น้อยกว่าที่คุณกิน แค่นั้นเอง!
นี่คือหลักฐานจากความสำเร็จของอาหารที่ปรากฏอยู่ในนิตยสาร เช่น ซุป มะนาว น้ำ และอื่นๆ ซึ่งหากไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ ก็สามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วมาก อย่างน้อยก็ในช่วงสองสามสัปดาห์แรก ใช่ ใช่แล้ว ในตอนแรกร่างกายของคุณจะประหลาดใจกับอาหารที่มีแคลอรีต่ำมากและการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุล ดังนั้นคุณสามารถหลอกมันได้ด้วยการลดน้ำหนัก หลังจากนั้นไม่นาน เขาถูกบังคับให้ใช้เพื่อการเอาตัวรอดให้ชินกับการบริโภคสารอาหารที่น้อยลง ดังนั้นเขาจึงจะปรับการเผาผลาญของเขาให้เข้ากับแคลอรีที่ขาดแคลนเหล่านั้น หากคุณต้องการลดน้ำหนักต่อไป คุณเพียงแค่ต้อง: "ลดปริมาณอาหารที่คุณกินเข้าไป"
ไม่ต้องพูดถึงการออกกำลังกายที่แนะนำในช่วงไดเอ็ทแคลอรีต่ำพวกเขาต้องการให้คุณทำกิจกรรมแอโรบิกในระดับปานกลาง (เดินมากสุดหนึ่งครั้ง) มิฉะนั้นคุณจะไม่ลดน้ำหนักบนตาชั่ง คุณตอบว่า จุดประสงค์คือลดน้ำหนัก และไม่ต้องใส่กล้ามเนื้อ แต่คำกล่าวนี้อย่างที่คุณเห็นจะปล่อยให้เวลาที่พบ
ดังนั้น: อาหารแคลอรี่ต่ำ + กิจกรรมแอโรบิกเบา ๆ = โปรแกรมลดน้ำหนัก
ลองใช้ความอยากรู้เพื่อตรวจหาเปอร์เซ็นต์ของไขมันในร่างกาย ผ่านการทดสอบทางผิวหนัง อิมพีแดนซ์ หรืออื่นๆ ก่อนเริ่มและเมื่อคุณเสร็จสิ้นโปรแกรมลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม คุณจะต้องตกใจ!
คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ แต่เปอร์เซ็นต์ไขมันของคุณเท่ากับหรือสูงกว่าโควต้าเริ่มต้น แต่สิ่งนี้ไม่น่าสนใจ สิ่งสำคัญคือน้อยกว่า 5 กก. ดังนั้นทำต่อไปจนกว่าสิ่งต่าง ๆ จะเปลี่ยนไปทีละน้อย: คุณรู้สึกเหนื่อยมากขึ้นเรื่อย ๆ น้ำหนักไม่ลดลงอีกต่อไปการเดินเหล่านั้นกลายเป็นมาราธอนคุณมองเข้าไปในกระจกและ คุณเห็นร่างกายที่อ่อนล้าพร้อมกับความรักที่เกลียดชัง นั่นคือเหตุผลที่คุณตัดสินใจที่จะลดขนาดอาหารแฝงนั้นลงไปอีกโดยการกินเพียงวันละครั้งเท่านั้น แต่ถึงอย่างนั้น สิ่งต่างๆ ก็ดูเหมือนจะไม่เปลี่ยนแปลงอีกต่อไป เกิดอะไรขึ้น ?
ง่ายๆ คุณได้สิ่งที่ต้องการแล้ว: การลดน้ำหนักด้วยการทำลายมวลกล้ามเนื้อซึ่งส่งผลให้การเผาผลาญลดลง
ณ จุดนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะชี้แจงบทบาทต่างๆ ของไขมันและกล้ามเนื้อ
อย่างแรกคือเนื้อเยื่อที่ไม่ได้ใช้งานซึ่งเป็นแหล่งพลังงานของร่างกายของเรา เพื่ออธิบายเราได้ดีขึ้น จากมุมมองทางมานุษยวิทยา (สมัยที่มนุษย์เป็นนักล่า/เหยื่อ) มนุษย์รอดชีวิตได้ด้วยความสามารถสูงในการกักเก็บพลังงาน (ไขมัน) ซึ่งทำให้เขาสามารถเอาชนะความอดอยากและความแห้งแล้งได้เป็นเวลานาน เนื่องจากเครื่องจักรของมนุษย์ในปัจจุบันยังถูกตั้งค่าด้วยยีนเมื่ออย่างน้อย 100,000 ปีที่แล้ว เราจึงมักเก็บสะสมไขมันและสลายไขมันได้ยากมาก ในเรื่องนี้ ผลการศึกษาพบว่าร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสูญเสียไขมันได้มากกว่า 300 - 500 กรัม ของไขมันต่อสัปดาห์ ด้วยเหตุนี้ หากในช่วง 7 วันที่ผ่านมา คุณลดน้ำหนักได้ 5 กก. โดยทำท่าง่ายๆ คุณจะพบว่าถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดี แสดงว่าคุณลดไขมันได้ 300 - 500 กรัม และไขมันน้อย 4.5 กิโลกรัม เนื้อเยื่อและน้ำ
ในทางกลับกัน กล้ามเนื้อเป็นเนื้อเยื่อที่ทำงานอยู่ ซึ่งในการเอาชีวิตรอดนั้นต้องการพลังงาน หรือมากกว่าแคลอรี่ที่คุณกินเข้าไป สำหรับร่างกาย มวลกล้ามเนื้อเป็นค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่สำคัญ ดังนั้นจึงทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อลด
ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่การเผาผลาญพื้นฐาน (ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายของเราเผาผลาญใน 24 ชั่วโมงเพื่อความอยู่รอด) เป็นสัดส่วนโดยตรงกับมวลกล้ามเนื้อ ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไร อัตราการเผาผลาญของคุณก็จะยิ่งสูงขึ้น และเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้นเท่านั้น
กลับมาที่หัวข้อของบทความนี้ การรับประทานอาหารแคลอรีต่ำและการเดินเบา ๆ ได้ลดน้ำหนักของคุณอย่างมากโดยการบริโภคกล้ามเนื้อส่วนใหญ่ เนื่องจากอย่างที่เรากล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป็นสัดส่วนโดยตรงกับเมแทบอลิซึมพื้นฐาน ร่างกายของคุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในสภาวะสงครามจริง นั่นคือ จะพยายามเผาผลาญแคลอรีน้อยลงและเก็บไขมันมากขึ้นเพื่อความอยู่รอด (a อยากรู้อยากเห็นเล็กน้อย: คุณรู้หรือไม่ว่าอาการเบื่ออาหารมีเปอร์เซ็นต์ของไขมันเกือบเท่ากับคนอ้วน?)
เมื่อสรุปแล้วคุณจะพบว่าตัวเองหลังจากหนึ่งปีขึ้นไป (ความผิดพลาดเหล่านี้ในวัยเด็กถูกดูดซับโดยร่างกายที่สามารถทนต่อ "ความสยองขวัญ" ทั้งหมดที่คุณกำหนดได้ แต่ไม่ช้าก็เร็วจะนำเสนอบิล ) การมีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงและการกินเหมือนมดและอาหารใดๆ ที่คุณเพิ่มเข้าไป แม้แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพก็จะทำให้คุณอ้วนได้
เบื่อกับสถานการณ์ คุณก็เริ่มไปยิมโดยถามผู้สอนที่ปฏิบัติหน้าที่ว่าทำไมคุณถึงลดน้ำหนักไม่ได้ ทั้งๆที่พยายามแล้ว คำตอบจะเหมือนเดิมเสมอ: "คุณทำได้" รุนแรง "ร่างกายของคุณด้วยอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ นั่น ตอนนี้ไม่ตอบสนอง "ตามใจคุณ" มากขึ้น
ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเพราะเราต้องการผลลัพธ์ในทันที เราไม่สนว่าพรุ่งนี้จะเกิดอะไรขึ้นหรือสุขภาพของเราจะได้รับความเสียหายอะไร สิ่งสำคัญคือการลดน้ำหนัก
ฉันจะไม่มีวันเบื่อที่จะพูดซ้ำ: "เราต้องแก้ไขนิสัยการกินของเราโดยไม่ต้องอดอาหารไร้สาระ"
ความเข้มแข็งของอาหารที่ถูกต้องหรือทักษะของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ประกอบไปด้วยการสูญเสียไขมันซึ่งไม่สอดคล้องกับการสูญเสียน้ำหนักเสมอไป
หากคุณรวมการควบคุมอาหารอย่างชาญฉลาดเข้ากับการฝึกอย่างชาญฉลาด ผลลัพธ์สามารถขยายได้เท่านั้น
ในเรื่องนี้ ผมขอแนะนำวัฒนธรรมทางกายภาพ
ตัวเลือกนี้ไม่ได้เกิดจากความหลงใหลในสาขาวิชานี้ แต่จากการศึกษาจำนวนมากที่ฉันได้อ่านและซึ่งทำให้ฉันได้ข้อสรุปแบบเดียวกันเสมอ
ยังคงมีความดีและความอดทนที่จะปฏิบัติตามเหตุผลของฉัน:
หากเราสลับน้ำหนักเล็กน้อยกับอาหารแคลอรีต่ำ เราจะสามารถรองรับหรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้
การเพิ่มกล้ามเนื้อเล็กน้อยนี้จะช่วยให้เราเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน ซึ่งดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเป็นสัดส่วนโดยตรงกับมวลกล้ามเนื้อ
แน่นอนว่ากระบวนการจะช้ากว่าการออกกำลังกายแบบแอโรบิกมาก แต่:
1) คุณจะสูญเสียไขมันมากขึ้น
2) คุณจะไม่สูญเสียมวลกล้ามเนื้ออันมีค่าซึ่งนอกจากจะทำให้คุณดูดีแล้ว คุณต้องเพิ่มอัตราการเผาผลาญพื้นฐานด้วย
3) หลังจากใส่กล้ามเนื้อเพียง 1 ปอนด์ คุณก็สามารถกินได้มากขึ้นโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น
4) ยิ่งเวลาผ่านไปนานเท่าไร ร่างกายของคุณก็จะยิ่งตื่นตัวมากขึ้นเท่านั้น ทำให้คุณพึงพอใจกับอาหารที่คุณเคยห้ามไว้ก่อนหน้านี้อย่างเข้มงวด (ด้วยความระมัดระวัง)
คุณจะกลายเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามกับคนเหล่านั้นที่จะลดน้ำหนักในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ปฏิบัติตามอาหารแคลอรี่ต่ำโดยไม่ต้องคิดถึงกล้ามเนื้อของพวกเขาและตอนนี้ต้องละทิ้งอาหารที่น่าดึงดูดและยิ่งกว่านั้น พบว่าตัวเองมีมวลไขมันเป็นกิโล เพิ่มเติม
คุณอาจบอกฉันว่าคุณไม่ชอบกล้ามเนื้อ ฉันเห็นด้วยกับคุณเช่นกัน แต่คุณต้องตระหนักว่าการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อนั้นยากสำหรับผู้ชายทุกคนที่ชอบฉันตามการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีสูง มีภาวะฮอร์โมนที่ดี (กำหนดโดยอายุยังน้อย) ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฯลฯ .. ., นับประสาสำหรับผู้ที่ติดตามอาหารแคลอรี่ต่ำ
ดังนั้นอย่ากลัวเลย:
ลงทุนในร่างกายของคุณ!
ดูเพิ่มเติม: ไขมันเฉพาะที่และการลดน้ำหนัก
เคล็ดลับในการต่อสู้กับไขมันเฉพาะที่
เร่งการเผาผลาญ
