จะดื่มหรือไม่ดื่มพร้อมอาหาร?
ผู้เขียนเป็นคนที่คุ้นเคยกับการถูกถามคำถามเช่น: "แต่คุณไม่เคยดื่มเมื่อคุณกิน? คุณกินโดยไม่ดื่มได้อย่างไร!" ทั้งหมดนี้เป็นเพราะ "เรียนรู้ตามธรรมเนียมและตอนนี้ก็รักษาไว้ได้โดยไม่ยากในระหว่างการเล่นกีฬา ในสมัยนั้นผู้ฝึกสอนกีฬาต้องการให้เราดื่มหลังจากทานอาหารเสร็จเท่านั้น ซึ่งเริ่มโดยธรรมชาติด้วยผักประเภทต่างๆ ตามด้วยพาสต้าและ หลักสูตรที่สองขึ้นอยู่กับปลาหรือเนื้อสัตว์ ทำไมทั้งหมดนี้?
เรามาเริ่มกันที่เพื่อหลีกเลี่ยงข้อสงสัยว่าน้ำมีแคลอรีเป็นศูนย์จึงไม่ทำให้อ้วน ในทางกลับกัน หากใช้อย่างถูกต้องก็สามารถทำให้คุณลดน้ำหนักได้เช่นกัน เช่น จิบแก้วก่อนอาหารเที่ยง เป็นต้น , รู้สึกอิ่มท้อง ลดความอยากอาหาร
การกระทำที่บริสุทธิ์ของอาหารนี้ยังมีประโยชน์สำหรับการกำจัดของเสียจากการเผาผลาญที่เกิดจากความเครียด มลภาวะ และการรับประทานอาหารที่มีสารพิษมากเกินไป (อาหารทอด ไหม้เกรียม อาหารย่าง แอลกอฮอล์ ไขมันอิ่มตัว สารเติมแต่ง ฯลฯ)
เนื่องจากสารพิษหลายชนิดสามารถละลายได้ในไขมัน หากไม่สามารถกำจัดได้อย่างเพียงพอเนื่องจากการรับประทานมากเกินไปหรือการทำงานของตับหรือไตไม่เพียงพอ สารพิษเหล่านี้จึงถูกเก็บไว้ในเนื้อเยื่อไขมัน การพิจารณานี้ช่วยให้เกิดสมการต่อไปนี้:
+ สารพิษ - น้ำ = การสะสมของเนื้อเยื่อไขมันมากขึ้น
ระหว่างมื้ออาหาร ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้น้ำย่อยเจือจางและทำให้การย่อยอาหารช้าลง ในทางกลับกัน เมื่อรับประทานอาหารอย่างสมดุล น้ำประปาจะได้รับการรับประกันจากผักและผลไม้ (ซึ่งประกอบด้วยน้ำ 80-90%)
ไม่ว่าในกรณีใด หากคุณไม่ได้ดื่มน้ำเพียงพอในช่วงเช้าของวัน คุณควรดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหาร แทนที่จะอดน้ำเพื่อจุดประสงค์เดียวในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญคือต้องกระจายปริมาณน้ำตลอดทั้งวัน การจดจ่อกับการบริโภควันละ 2-3 ครั้งจะทำให้เกิดผลขับปัสสาวะที่อาศัยฮอร์โมนเป็นสื่อกลาง โดยส่งผลให้ต้องเสียน้ำส่วนใหญ่ไป
ดื่มตอนไหนดี?
- ทันทีที่ตื่น
- ก่อนอาหาร
- ก่อน หลัง และระหว่างการออกกำลังกาย
- ระหว่างมื้อ
- เมื่อสูญเสียของเหลวจำนวนมากเนื่องจากสาเหตุทางสรีรวิทยา (เหงื่อออก ขาดน้ำระหว่างการเดินทางทางอากาศ อากาศหนาว ลม ฯลฯ) และสาเหตุทางพยาธิวิทยา (ท้องเสีย อาเจียน แสบร้อน มีเลือดออก)
