โปรตีนไฮโดรไลซ์

สิ่งที่เป็น

โปรตีนไฮโดรไลซ์เป็นส่วนผสมของกรดอะมิโนและเปปไทด์ที่ซับซ้อนมากหรือน้อยที่ได้จากการไฮโดรไลซิสของแหล่งโปรตีนจากสัตว์ (เช่น เวย์โปรตีน โปรตีนจากไข่) หรือผัก (เช่น โปรตีนถั่วเหลือง)