สิ่งที่เป็น
การเปลี่ยนอาหารหรือการเปลี่ยนอาหารเป็นอาหารเสริมซึ่งในบางกรณีมีลักษณะทางกายภาพและทางเคมีคล้ายกับอาหารที่เป็นอาหาร
เมื่อบรรจุหีบห่อและรับประทานครั้งเดียว การเปลี่ยนอาหารจะสะดวกอย่างยิ่งต่อการใช้งาน จุดแข็งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือ: อายุการเก็บรักษาสูง พกพาสะดวก และการบริโภคที่รวดเร็ว ในทางกลับกัน ข้อบกพร่องที่เกี่ยวข้อง: ความไม่จำเพาะของพลังงานและปัจจัยการผลิตทางโภชนาการ การให้ความรู้ทางโภชนาการที่ผิด การขาดธาตุรองและส่วนประกอบเสริมอาหาร .
อาหารทดแทนมีอยู่ในรูปของ: ผง สารละลาย บาร์ คุกกี้ และของว่าง
ใช้เมื่อใดและอย่างไร
อาหารทดแทนสามารถรับประทานแทนอาหารหลัก 1 ใน 3 มื้อ ได้แก่ อาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น พวกเขาให้โดยเฉลี่ย 1/3 ของการบริโภคเกลือแร่และวิตามินสำหรับอาหาร 1800 กิโลแคลอรีแม้ว่า (ชัด) จะไม่รับประกันความครอบคลุมของความต้องการเฉพาะ ตัวอย่างเช่น ธาตุเหล็กสำหรับสตรีมีบุตรยาก กรดโฟลิกสำหรับสตรีมีครรภ์ แคลเซียมสำหรับผู้ปลูก แคลเซียมสำหรับพยาบาล แคลเซียมสำหรับผู้สูงอายุ เป็นต้น
ดังนั้น การเปลี่ยนอาหารจึงเป็นทางเลือกที่รวดเร็วและผ่อนคลายสำหรับความสุข / จำเป็นต้องกิน จำไว้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้พลังงานและสารอาหารในปริมาณมาตรฐาน ซึ่ง: ถ้ามันดีสำหรับวิชาหนึ่ง มันก็ดีสำหรับวิชาอื่นไม่ได้เช่นกัน! นี่เป็นประเด็นสำคัญที่ต้องพิจารณาก่อนที่จะพยายามใช้ เนื่องจาก "ความไม่สะดวก" นี้ การเปลี่ยนอาหารไม่สามารถทดแทนอาหารหลักมากกว่า 1 ใน 3 มื้อต่อวันได้
ในท้ายที่สุด การเปลี่ยนอาหารอาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสมก็ต่อเมื่อจำเป็นต้องกินอย่างประหยัด ในส่วนของฉัน ฉันเชื่อว่าแอปพลิเคชันนี้แนะนำให้ใช้ในมื้อเย็นเป็นหลัก หากทางเลือกอื่นแทนอาหารทดแทนคือ อดอาหาร หรือ อาหารขยะ ของอาหารจานด่วน
พวกเขาลดน้ำหนักหรือไม่?
ผู้ค้าที่จัดการกับการเปลี่ยนอาหารมักใช้การศึกษาที่ตีพิมพ์บางฉบับเพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของตนซึ่งพบว่าการรวมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารสามารถช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้ ถ้า (เช่น) อาหารเย็น 800 กิโลแคลอรี ถูกแทนที่ด้วยสมูทตี้ 100 หรือ 200 กิโลแคลอรี ในระยะยาว เอฟเฟกต์จะทำให้ผอมลงอย่างไม่ต้องสงสัย
ในทางกลับกัน ข้าพเจ้าเชื้อเชิญให้ผู้อ่านใช้การตีความใหม่เป็นทัศนคติที่จำเป็นต่อการตระหนักรู้ในหัวข้อนี้มากขึ้น เป้าหมายคือการประเมินในลักษณะคอนกรีตที่เกี่ยวข้องกับการทดแทนอาหาร (หรืออาหารเสริมอื่น ๆ ) ภายในอาหารของคุณ:
'หากบริโภคแอปเปิล 1 หรือ 2 ผลแทนอาหารทดแทน โดยมีปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเท่ากันโดยประมาณ (78-180 กิโลแคลอรี) ผลการลดน้ำหนักจะเหมือนเดิมหรือไม่?'
เห็นได้ชัดว่าใช่
ผู้บริโภคที่ซื่อสัตย์บางคนอาจคัดค้านโดยชี้ให้เห็นว่าระหว่างทางเลือกหนึ่งกับทางเลือกอื่นมีการขาดสมดุลทางโภชนาการอย่างมาก ... แต่สะท้อนให้รอบคอบโดยจดจำสิ่งที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นคุณจะสังเกตได้ว่า มาตรการหลักประการหนึ่งในการใช้ทดแทนอาหารคือการบริโภคสูงสุด 1 ครั้งต่อวัน เพื่อให้สามารถเติมเต็มการขาดสารอาหารที่เกี่ยวข้องด้วยอาหารธรรมดาของอาหารมื้ออื่น. ดังนั้น:
"ทำไมไม่ทำแบบเดียวกันกับอาหารที่เคลื่อนย้ายง่าย เช่น ผลไม้ ขนมปังสักแผ่น ผลไม้แห้งและขาดน้ำ ... ประหยัดเงินเป็นจำนวนมาก"
