Shutterstock
แม้ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผู้คนจำนวนมากวางตลาดและใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่การโต้เถียงเกี่ยวกับประโยชน์ที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่หากด้านหนึ่งมีผู้ที่ถือว่าไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงตราบเท่าที่ปฏิบัติตามอาหารที่สมดุลและสมดุล ในทางกลับกันก็มีผู้ที่สนับสนุนการใช้ของตนแทน เนื่องจากทุกวันนี้เป็นเรื่องยากสำหรับบุคคลที่จะปฏิบัติตาม อาหารที่หลากหลายและสมดุล ถูกต้อง เพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารรองเช่นวิตามินเพียงพอ นอกจากนี้ ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเฉพาะหรืออยู่ในสภาวะที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นอาจต้องใช้การเสริมวิตามินด้วยผลิตภัณฑ์ประเภทนี้
- ในกรณีที่มีการขาดหรือในกรณีใด ๆ การลดลงของระดับเดียวกันซึ่งอาจเกิดขึ้นได้ในกรณีที่การบริโภคลดลงหรือไม่เพียงพอกับอาหารหรือในกรณีของความต้องการที่เพิ่มขึ้น
อย่างไรก็ตาม จะต้องพิจารณาว่า โดยทั่วไปแล้ว อาหารของชาวอิตาลีจะสามารถรวมได้ตามระดับการบริโภคขั้นต่ำที่แนะนำ ในทางกลับกัน คนบางคนไม่ได้รับประทานอาหารที่ถูกต้อง ในขณะที่คนอื่นๆ ปฏิบัติตามรูปแบบการรับประทานอาหารเฉพาะ (เช่น อาหารมังสวิรัติ การรับประทานอาหารที่ไม่มีผักและผลไม้ เป็นต้น) ซึ่งไม่สามารถรับประกันว่าจะได้รับสารอาหารครบถ้วนถูกต้อง - วิตามินรวม - ที่ร่างกายต้องการ
นอกจากนี้ สำหรับบางวิชา (เช่น นักกีฬา สตรีมีครรภ์ เป็นต้น) ความต้องการวิตามินมีมากขึ้นและมีเพียงอาหารที่หลากหลายและสมดุลอย่างแท้จริง ซึ่งมักจะทำตามได้ยาก เท่านั้นจึงจะสามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้ ด้วยเหตุนี้ ในสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกัน การใช้อาหารเสริมวิตามินจะมีประโยชน์
อย่างไรก็ตาม ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมทุกชนิด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
- ปรับอาหารของคุณให้เหมาะสม พยายามทำให้อาหารมีความหลากหลายและสมดุลมากที่สุด ในเรื่องนี้การติดต่อผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางอาจเป็นประโยชน์ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขวิถีชีวิตของคุณด้วยการใช้นิสัยที่ดีต่อสุขภาพ ที่จริงแล้ว อาหารเสริมวิตามินไม่ควรมีจุดประสงค์เพื่อทดแทนอาหารที่หลากหลายและสมดุล และไม่ควรมีวัตถุประสงค์เพื่อใช้เป็นยาในกรณีที่มีนิสัยที่ไม่ถูกต้อง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามในการเสริมวิตามิน ในที่ที่มีความผิดปกติ, โรคหรือเงื่อนไขเฉพาะ (เช่น อาการแพ้, ตั้งครรภ์, เลี้ยงลูกด้วยนม ฯลฯ) เช่นเดียวกับในกรณีของการรักษาทางเภสัชวิทยา ( เนื่องจากการโต้ตอบที่เป็นไปได้) การเสริมวิตามินในความเป็นจริงอาจไม่เหมาะสมหรือเป็นอันตรายได้ ในสถานการณ์เช่นนี้ ดังนั้น ก่อนรับประทานอาหารเสริมวิตามิน แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ
- หากคุณตัดสินใจที่จะใช้วิตามินรวมต่อไป ให้เคารพปริมาณที่แนะนำเสมอ เช่นเดียวกับระยะเวลาของการรักษาซึ่งไม่ควรดำเนินต่อไปเป็นระยะเวลานานเกินไปเว้นแต่แพทย์จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น
ตัวอย่างอาหาร 1
2083 Kcal (คาร์โบไฮเดรต 50% ไขมัน 30% และโปรตีน 20%)
อาหารเช้า
- คาเฟอีนกับนมพร่องมันเนย 300 ก
- น้ำตาล 10 กรัม
- ขนมปังข้าวสาลีดูรัม 50 กรัม
- แยม 30 กรัม
ของว่างยามบ่าย
- กีวี 100 กรัม
- วอลนัทแห้ง 15 กรัม
อาหารกลางวัน
- ข้าวนึ่ง 100 กรัม
- มะเขือเทศและโหระพา 50 กรัม
- พาเมซานชีสขูด 20 ก
- บร็อคโคลี่หัวผักกาด 150 กรัม
- สลัดมะเขือเทศ 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 10 กรัม
- ปลาเทราท์ย่างหรือต้ม 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก + มะนาว 10 กรัม
ของว่างยามบ่าย
- โยเกิร์ตนมพร่องมันเนย 130 ก
- แอปเปิ้ล 200 กรัม
อาหารเย็น
- ขนมปังมะกอก 100 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 150 กรัม
- น้ำมันข้าวโพด 10 กรัม
- กล้วย 70 กรัม
- สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
ตัวอย่างอาหาร 2
2510 กิโลแคลอรี (คาร์โบไฮเดรต 53% ไขมัน 28% และโปรตีน 19%)
อาหารเช้า
- นมวัวพร่องมันเนย 300 ก
- มูสลี่ 50 กรัม
- เฮเซลนัท 10 กรัม
ของว่างยามบ่าย
- สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
- โยเกิร์ตนมไขมันต่ำใส่ผลไม้ 250 กรัม
อาหารกลางวัน
- พาสต้าเส้นเซโมลินาทั่วไป 150 ก
- พาเมซานชีสขูด 20 ก
- มะเขือเทศและโหระพา 50 กรัม
- พริกเหลือง 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 กรัม
- อกไก่ 150 กรัม
ของว่างยามบ่าย
- ถั่วไพน์นัท 10 กรัม
- แอปเปิ้ล 200 กรัม
อาหารเย็น
- ขนมปังโฮลมีล 150 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง 120 กรัม
- น้ำมันข้าวโพด 10 กรัม
- กีวี 100 กรัม