อาหารเสริมที่จำเป็น

ให้ชัดเจน

อาหารเสริมคือ PREPARATIONS (ผง แคปซูล ยาเม็ด ยาเม็ด เจล และของเหลว) ที่ต้องรับประทานในขนาดเดียวเพื่อเสริมอาหารปกติ อาหารเสริมประกอบด้วย (หรือประกอบด้วย):

• สารอาหาร
• ไม่ใช่สารอาหาร (ในกรณีใด ๆ ที่สำคัญหรือมีประโยชน์สำหรับการทำงานของร่างกาย - เช่นใยอาหาร)
• สารอาหารรอง

อาหารเสริมแบบบูรณาการ แต่อย่าเปลี่ยนอาหาร

การสังเกตนี้แม้จะดูชัดเจน แต่บริษัทส่วนใหญ่ที่ทำการตลาด (และของผู้ใช้ที่ซื้อ) "สูตร" ที่เรียกว่า SUBSTITUTE MEALS อาหารทดแทนสามารถใช้เป็นครั้งคราวเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการทางโภชนาการเร่งด่วน (โดยทั่วไปคือพลังงาน) แต่จะต้องไม่แทนที่มื้ออาหารหลักอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง กล่าวโดยย่อ อาหารเสริมทั้งหมดต้องบริโภคเพียงเพื่อส่งเสริมความสำเร็จของอาหารมื้อเดียว หรือปันส่วนที่แนะนำเพิ่มเติมหากไม่สามารถทำเช่นนั้นกับอาหารในอาหารได้

อาหารเสริมที่จำเป็น: ตัวอย่าง

ตัวอย่างที่โดดเด่นของ การรวมอาหารที่จำเป็นคือ: เหล็ก (Fe), โคบาลามิน (วิตามินบี 12) และกรดโฟลิก ในกรณีของโรคโลหิตจางรองจากโรคโครห์น พยาธิสภาพการอักเสบของลำไส้นี้ทำให้เกิด malabsorption เรื้อรังบางครั้งเกี่ยวข้องกับเลือดออกของเยื่อเมือกในลำไส้ท่ามกลางภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยที่สุดมักจะมีรอยโรคและผลที่ตามมาของการกำจัดลำไส้เล็กส่วนปลาย ด้วยการผ่าตัดลำไส้ อาจทำให้เกิดรูปแบบ ANEMIC ที่สามารถปรับปรุงได้ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีธาตุเหล็ก โคบาลามิน และกรดโฟลิก

อีกด้วย l "การเสริมแคลเซียม (Ca) และแคลซิเฟอรอล (Vit. D) ในผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคกระดูกพรุน (เพศหญิงในวัยสามขวบ), ในเด็กที่มีมวลกระดูกสูงสุดเนื่องจากขาดสารอาหาร และในผู้ใหญ่ที่เป็นโรคกระดูกพรุนแสดงถึงทัศนคติเชิงป้องกันที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงจำเป็น (แม้ว่าจะมีความแตกต่างบางประการระหว่างกรณีต่างๆ) มักเกิดขึ้นที่เด็กและผู้สูงอายุ (แต่รวมถึงผู้ใหญ่ด้วย) ถูกชักนำให้รับประทานแคลเซียมเพียงเล็กน้อยพร้อมกับอาหาร หรือเป็นโรคที่ส่งผลต่อการเผาผลาญภายในร่างกาย ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก: การแพ้แลคโตส, การดูดซึมผิดปกติอย่างรุนแรง, ภาวะทุพโภชนาการเป็นเวลานาน, "มังสวิรัติ" (การบริโภคต่ำที่เกี่ยวข้องกับคีเลเตอร์ในปริมาณที่มากเกินไป), โรคต่อมไร้ท่อ, โรคไต ฯลฯ มีความเสี่ยง ในกรณีนี้ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการส่งเสริมการรับประทานอาหารเสริมที่มีแคลเซียมและแคลซิเฟอรอลเป็นพื้นฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผู้รับการทดลอง (เนื่องจากการไม่สามารถเคลื่อนไหวหรือโรคทางจิตเวชที่ร้ายแรง) ไม่มีความเป็นไปได้ที่จะสัมผัสกับรังสียูวีของแสงแดด ( ซึ่งเป็นตัวกำหนด การสังเคราะห์วิตามินดีภายในร่างกาย)

อาหารเสริมอื่นๆ (แต่อาหารไดเอทด้วย) ที่มักต้องการคือไอโอดีน; แร่ธาตุนี้จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์สารคัดหลั่งของต่อมไทรอยด์ ดังนั้น การขาดแร่ธาตุนี้จึงกำหนดความไม่สมดุลบางอย่างของแกนของฮอร์โมน จากการศึกษาของประชากรบางกลุ่มพบว่า ไอโอดีนขาดในประชากรเกือบทั้งหมด ทั่วโลก (โดยมีความแตกต่างกันระหว่างพื้นที่ทางภูมิศาสตร์) ดังนั้น การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไอโอดีนเป็นส่วนประกอบ (หรือแม้แต่อาหารเสริมอาหารเสริม เช่น เกลือเสริมไอโอดีน) ถือเป็นนิสัยทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

อีกด้วย ในระหว่างตั้งครรภ์ (และในเดือนก่อนหน้านั้น) จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร: เหล่านั้น ขึ้นอยู่กับกรดโฟลิก; การขาดวิตามินนี้ดูเหมือนจะเป็นสาเหตุหลักของการเปลี่ยนแปลงในการพัฒนาระบบประสาทของทารกในครรภ์ ดังนั้น (แม้จะเป็นโมเลกุลที่มีอยู่ตามธรรมชาติในผักดิบ) โดยอาศัยความสำคัญทางโภชนาการและให้ความร้อนได้มาก (การทำอาหารลดเนื้อหา ในกรดโฟลิกของอาหาร) รายได้อาหารของเขาจะต้องเพิ่มขึ้นโดยการบริโภคอาหารเสริม

ต้องการกล่าวถึง การเพิ่มเติมที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากความผิดปกติของการเผาผลาญ, ไม่ควรพลาด:

• กรดไขมันจำเป็นโพแทสเซียมและโอเมก้า 3 ในความดันโลหิตสูง
• เลซิตินและกรดไขมันจำเป็น (AGE) ในภาวะไขมันในเลือดสูงผิดปกติ

โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่ขัดขวางการควบคุมความดันโลหิตและ (ตรงกันข้ามกับโซเดียม) ในปริมาณที่เหมาะสมจะเป็นอุปสรรคต่อการเริ่มมีอาการและภาวะความดันโลหิตสูงที่เลวลง ดังนั้นจึงสามารถหักลดหย่อนได้ว่าต้องการที่จะปรับปรุงความดันโลหิตสูงโดยไม่คำนึงถึงการใช้ยา (นอกเหนือจากการปฏิบัติของอาหารโซเดียมต่ำและการออกกำลังกายแอโรบิกเป็นประจำ) อาจจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโพแทสเซียมและยาอื่น ๆ โอเมก้า 3 เบส ตามที่แพทย์กำหนด
นอกจากนี้ ในภาวะโคเลสเตอรอลในเลือดสูง แนะนำให้ใช้ AGE ซึ่งออกฤทธิ์ในเชิงบวกทั้งในการรักษาอัตราส่วน HDL/LDL ที่ดี ทั้งในการลดคอเลสเตอรอลในเลือดรวม และในการกลั่นกรองไตรกลีเซอไรด์ ในทางกลับกัน ฟอสโฟลิปิด เลซิติน (มีตามธรรมชาติในผักและ ไข่แดง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพืชตระกูลถั่ว) หากรับประทานในปริมาณมาก (ในมื้อหลัก) จะจับไขมันขัดขวางการดูดซึมในลำไส้ ไม่เพียงแค่! ความเข้มข้นที่ดีของเลซิตินในเลือดจะช่วยเพิ่มระดับของ HDL lipoproteins ซึ่งช่วยปรับปรุงสมดุลของคอเลสเตอรอลให้ดียิ่งขึ้น

นอกจากที่กล่าวมาแล้วยังมีอยู่ โมเลกุลอื่น ๆ อีกมากมายที่มีประโยชน์ในการลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดผิดปกติ โรคอ้วน โรคเบาหวาน ฯลฯ ในบรรดาสิ่งเหล่านี้ ที่สำคัญที่สุดคือ ANTIOXIDANTS. อาหารเสริมของสารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์มาก (ถ้าไม่จำเป็น) เมื่อผู้รับการทดลองแสดงความเครียดจากการเผาผลาญอาหารสูง โดยการเสริมนี้จึงสามารถต่อสู้กับอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่ง (ถ้ามากเกินไป) ส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีนและการก่อตัวของคราบไขมันในหลอดเลือด ลดโอกาสของการเกิดมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดซึ่งส่วนใหญ่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือ : เบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) กรดแอสคอร์บิก (vit. C) ซีลีเนียม และโทโคฟีรอล (vit. E) ทั้งหมด