ผลไม้แช่อิ่ม

บัตรประจำตัวของสูตร

76 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ส่วนผสม

ปริมาณโดยประมาณ

สตรอว์เบอร์รี่ 50 กรัม
ราสเบอร์รี่ 50 กรัม
ลูกเกด 50 กรัม
ลูกแพร์ 100 กรัม
แอปเปิ้ล 100 กรัม
ส้ม 50 กรัม
องุ่น 50 กรัม
ไข่ขาว 50 กรัม
น้ำตาลประมาณ 50 กรัม

วัสดุที่จำเป็น

ชาม
ส้อมหรือปัด
แปรง
จานหรือเขียง

การตระเตรียม

โปรดทราบ
ผลไม้จะต้องเป็นเปลือกแข็งทั้งหมดหรือต้องไม่ปอกเปลือกไม่ว่าในกรณีใดๆ ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำให้ซื้อผลไม้ออร์แกนิก กล่าวคือ ไม่ผ่านการบำบัดทางเคมี เป็นไปได้ที่จะทำให้ผลไม้ที่มีผิวเรียบ (เช่น องุ่น บลูเบอร์รี่) เหี่ยวย่น (เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว) แช่แข็ง แต่ไม่สามารถเคลือบด้วยหนังเหนียว (เช่น สับปะรด) หรือมีขน (เช่น กีวี) ได้

ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม
ตีไข่ขาวด้วยการตีหรือด้วยส้อมจิ้ม: แนะนำให้ซื้อไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์
แปรงผลไม้แต่ละผลด้วยไข่ขาวที่ตี

คุณรู้หรือเปล่าว่า
สำหรับเวอร์ชั่นมังสวิรัติ แนะนำให้เปลี่ยนไข่ขาวด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้นที่ประกอบด้วยน้ำและน้ำตาล หรือด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลธรรมดา

โรยผลไม้ทีละเม็ดด้วยน้ำตาลทราย
ปล่อยให้ผลไม้ที่มีน้ำค้างแข็งแห้งบนชั้นวางหรือบนจาน
ให้บริการ.

ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

สำหรับเวอร์ชั่นวีแก้น? แทนที่ไข่ขาวด้วยน้ำเชื่อมเข้มข้นที่เตรียมด้วยน้ำและน้ำตาลจากนั้นทำตามขั้นตอนที่แนะนำในวิดีโอให้ถูกต้อง ขอให้สนุกและมีความสุขในวันหยุด!

คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

ผลไม้แช่อิ่มเป็นอาหารที่ตกทั้งในกลุ่มของหวานและในผลไม้สด
มีปริมาณแคลอรี่ที่พอเหมาะ โดยส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ตามด้วยไขมัน และสุดท้ายคือโปรตีน
คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพต่ำ
ไม่มีคอเลสเตอรอลและมีเส้นใยมากมาย
Frosted Fruit ไม่เหมาะสำหรับการให้อาหารผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและ / หรือภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง จะต้องได้รับในปริมาณที่พอเหมาะแม้ในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
ไม่แสดงข้อห้ามสำหรับโรค celiac และการแพ้แลคโตส เหมาะสำหรับ lacto-ovo มังสวิรัติและปรัชญามังสวิรัติ
ส่วนเฉลี่ยของ Frosted Fruit ที่ใช้เป็นของว่างประมาณ 200 กรัม (150 กิโลแคลอรี)