ไซโลสเป็นน้ำตาล ซึ่งเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ที่มีอะตอมของคาร์บอน 5 อะตอมที่แยกได้เป็นครั้งแรกในเนื้อไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารนี้เช่นเดียวกับเปลือกถั่วลิสง ไม่น่าแปลกใจที่ไซโลสมักถูกเรียกว่าน้ำตาลจากไม้ จากมุมมองทางเคมี มันคืออัลโดเพนโทส ซึ่งที่อุณหภูมิห้องจะอยู่ในรูปของผงสีขาวไม่มีกลิ่น ซึ่งละลายได้ในน้ำ
ไซโลสมีความสำคัญทางโภชนาการต่ำ การประยุกต์ใช้ที่เป็นไปได้ในการบำบัดด้วยอาหารเบาหวานนั้นมาจากความสามารถในการให้ความหวานที่ต่ำกว่าน้ำตาลเล็กน้อยและจากความสามารถในการเผาผลาญที่ไม่ดีของร่างกายมนุษย์ เรากำลังพูดถึงน้ำตาลที่แทบไม่มีแคลอรี มีดัชนีน้ำตาลต่ำมาก และอะคาริโอเจนิค (ไม่ทำให้เกิดฟันผุ) นอกจากนี้ ร่างกายมนุษย์ยังสามารถสังเคราะห์ไซโลสในปริมาณเล็กน้อยได้เองโดยอัตโนมัติ จากนั้นจึงรวมเข้ากับไกลโคโปรตีน
การทดสอบไซโลส
เมื่อกลืนกิน ไซโลสจะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่ขนาดเกิน 30 กรัมจะมีฤทธิ์เป็นยาระบาย เมื่อดูดซึมแล้ว ไซโลสส่วนใหญ่จะถูกขับออกทางปัสสาวะในรูปแบบที่ไม่เปลี่ยนแปลง ลักษณะนี้ทำให้น้ำตาลนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการประเมินความสามารถในการดูดซึมของลำไส้เล็กและแยกแยะออกจากกลุ่มอาการ malabsorption ที่เกิดจาก "ความไม่เพียงพอของตับอ่อนต่อมไร้ท่อ
การทดสอบดำเนินการโดยการให้ D-xylose 25 กรัมทางปากกับน้ำอย่างน้อย 500 ซีซี แล้วเก็บปัสสาวะที่ปล่อยออกมาจากผู้ป่วยใน 5 ชั่วโมงต่อมา ในช่วงเวลานี้การขับถ่ายไซโลสในปัสสาวะอย่างน้อย 4-5 กรัมถือเป็นเรื่องปกติ ค่าที่ต่ำกว่าจะถูกบันทึกเมื่อการดูดซึมของลำไส้ถูกทำลายโดยโรคที่เปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการทำงานของเยื่อบุลำไส้ของทางเดินเล็ก ๆ ลำไส้เช่นโรค celiac และป่วงเขตร้อน เพื่อจำกัดความเสี่ยงของผลบวกปลอม ซึ่งเชื่อมโยงกับ "การเก็บปัสสาวะที่ไม่สมบูรณ์หรือปัญหาเกี่ยวกับน้ำในช่องท้องและภาวะไตไม่เพียงพอ หลังจากรับประทานยา 25 กรัม ขอแนะนำให้ตรวจสอบความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดหลังจากผ่านไปสองชั่วโมงเพื่อให้ได้ ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือมากกว่าการตรวจปัสสาวะ ไซโลซีเมียที่เท่ากับหรือมากกว่า 20-30 มก. / ดล. บ่งชี้ว่าการดูดซึมไซโลสในลำไส้ปกติ ผลลัพธ์ที่เป็นเท็จสามารถรับได้ในกรณีที่การล้างกระเพาะอาหารช้าลงและกลุ่มอาการปนเปื้อนของแบคทีเรียในลำไส้เล็ก ซึ่งแม้ในที่ที่มีเยื่อเมือกปกติ การหมักน้ำตาลอย่างผิดปกติและมากเกินไปของจุลินทรีย์จะลดการดูดซึม การทดสอบไซโลสไม่จำเป็นต้องมีการย่อยก่อน ช่วยในการแยกแยะ malabsorption ของลำไส้จากการดูดซึมของตับอ่อน malabsorption ซึ่งการทดสอบจะเป็นปกติ มีการสังเกตเชิงลบที่เป็นเท็จเมื่อมีแผลในลำไส้เล็กหรือพยาธิสภาพของลำไส้เล็กส่วนปลาย
ไซโลสยังมีประโยชน์ในบริบทของการทดสอบลมหายใจ โดยวัดความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในอากาศที่หายใจออกหลังการให้ยาทางปาก ในกรณีที่การดูดซึมในลำไส้ผิดปกติ จะมีการบันทึกค่าสูงสุดที่ผิดปกติ ซึ่งบ่งชี้ว่าขาดการดูดซึมไซโลสด้วยการหมักของแบคทีเรียใน ลำไส้ใหญ่ซึ่งก๊าซเช่นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เกิดขึ้นส่วนหนึ่งถูกกำจัดโดยการหายใจ