ประเภทของอาหารทารก
แม้ว่าอาหารทารกจะพร้อมใช้งาน แต่ผลิตภัณฑ์แห้งแบบแช่เยือกแข็งต้องกระจายตัวในน้ำก่อน
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันนั้นได้มาจากการบดเส้นใยให้เป็นอนุภาคที่ละเอียดมากในลำดับหนึ่งในพันของมิลลิเมตร (ไมโครไนเซชัน) โดยผ่านแรงดันสูงผ่านตัวกรองที่บางมาก ทำให้พวกมันละเอียดและย่อยง่ายกว่าการเตรียมในครัวเรือนทั่วไป
มีอาหารทารกไว้สำหรับหย่านมและอาหารทารกสำหรับต่อเนื่อง
อาหารสำหรับทารกที่ตามมาซึ่งสามารถให้ตั้งแต่เดือนที่สิบขึ้นไปนั้นยังมีชิ้นเล็ก ๆ และกระตุ้นการเคี้ยว ไม่อนุญาตให้ใช้สารเติมแต่งใด ๆ ยกเว้นแอสคอร์บิกแอซิดหรือวิตามินซี (ซึ่งเพิ่มด้วยเหตุผลทางโภชนาการ) อายุการเก็บรักษาที่จริงแล้วรับประกันโดยการฆ่าเชื้อในหม้อนึ่งความดัน (appertization) ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องอยู่ภายใต้ วาล์วบวมและไม่ควรบริโภค)
มีผลิตภัณฑ์หลายอย่างในตลาด:
- เนื้อสัตว์แช่เยือกแข็ง *
- ปลาแห้งแช่แข็ง
- ผักแช่เยือกแข็ง
- เนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (มักประกอบด้วยเนื้อสัตว์เพียงประเภทเดียวเท่านั้น)
- ผลไม้ที่เป็นเนื้อเดียวกัน (โดยทั่วไปจะเติมวิตามินซีและสารเพิ่มความข้น เช่น แป้งเด็กซ์ทรินไนซ์บางส่วน)
- อาหารเด็กผสม
- ปลาที่เป็นเนื้อเดียวกัน (อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน)
- ผักที่เป็นเนื้อเดียวกัน (โดยทั่วไปจะเติมวิตามินซีและสารเพิ่มความข้น เช่น แป้งเด็กซ์ทรินไนซ์บางส่วน)
(*) เนื้อสัตว์ถูกทำให้เป็นไมครอน จากนั้นลดขนาดเป็นอนุภาคเล็กๆ แล้วนำไปแช่เยือกแข็งในเวลาต่อมา การรักษานี้นอกจากจะเพิ่มการใช้งานได้จริงของผลิตภัณฑ์แล้ว ยังรักษาลักษณะทางโภชนาการและประสาทสัมผัสไว้ แม้ว่าจะเพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลที่ถูกออกซิไดซ์เล็กน้อยก็ตาม
Minesrine และอาหารที่สมบูรณ์
เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้หลังจากหนึ่งปีของชีวิตเมื่อเด็กสามารถเคี้ยวได้แล้วพวกเขาจะพร้อมใช้งานหรือแช่แข็งแห้ง
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เป็นอาหารที่เกือบจะสมบูรณ์และพร้อมรับประทาน ได้แก่ ซีเรียล เนื้อสัตว์แห้งแช่แข็ง ผักแช่แข็ง และสารปรุงแต่งรส พวกเขาระบุไว้ไม่เพียง แต่สำหรับการใช้งานจริง แต่ยังอยู่ในสถานการณ์ที่ขาดความอยากอาหารหรือปัญหาเรื่องรสชาติ
- Minestrina / อาหารพร้อมซีเรียลและเนื้อสัตว์
- Minestrina / อาหารพร้อมซีเรียล ชีสและผัก
- Minestrina / อาหารพร้อมซีเรียลและผัก
- Minestrina / อาหารพร้อมซีเรียลเนื้อสัตว์และผัก
นอกจากซุปแล้ว เรายังมีน้ำซุปข้นผักหรือการเตรียมน้ำซุปเนื้อหรือผักด้วย
