ไฟโตเอสโตรเจน

ฟังก์ชันและคุณสมบัติ

จากสภาวะทางชีววิทยา การใช้งานของไฟโตเอสโตรเจนมีมากมาย สารเหล่านี้มีคุณสมบัติสองอย่าง: สารต้านอนุมูลอิสระในมือข้างหนึ่งและฮอร์โมนเอสโตรเจนในอีกด้านหนึ่ง (ช่วยลดการรบกวนทั้งสองอันเนื่องจากการขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนและส่วนที่เกิน)

บทบาททางโภชนาการและการรักษาของอาหารหรืออาหารเสริมที่อุดมไปด้วยไฟโตเอสโตรเจนได้รับการตรวจสอบแล้ว ประการแรก บนพื้นฐานของการสังเกตทางระบาดวิทยาอย่างง่ายของประชากรเอเชีย จากการตรวจสอบข้อมูลเหล่านี้และจากการเปรียบเทียบกับข้อมูลทางตะวันตกพบว่ามีอุบัติการณ์ผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือนลดลง ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดลดลง อัตรามะเร็งเต้านม เยื่อบุโพรงมดลูกและรังไข่ลดลง กระดูกสะโพกหักจากโรคกระดูกพรุน

ดังนั้น ข้อเสนอในการใช้ "ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของไฟโตเอสโตรเจนใน:

การป้องกันและรักษาอาการ (ร้อนวูบวาบ อวัยวะเพศแห้ง ริ้วรอย ผมบาง) และโรคที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดประจำเดือน (ทางเลือกตามธรรมชาติของการบำบัดด้วยฮอร์โมนทดแทน)

การป้องกันโรค premenstrual และริ้วรอย (ด้วยฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ);

การบำบัดด้วย mastodynia (ปวดประสาทในเต้านม);

การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (ลดความดันโลหิตและปรับปรุงโครงสร้างไขมัน ↑ HDL คอเลสเตอรอล ↓ คอเลสเตอรอลรวม ↓ LDL ↓ ไตรกลีเซอไรด์);

การปรับปรุงการเผาผลาญของกระดูก

ศักยภาพในการต้านมะเร็ง

ประเด็นสุดท้ายค่อนข้างละเอียดอ่อน แม้ว่านักวิจัยจะสนใจกันมาก แต่ก็ยังขาดความมั่นใจในฤทธิ์ต้านมะเร็งที่เป็นไปได้ของไฟโตเอสโตรเจน

แม้แต่การกระทำที่เป็นประโยชน์ต่ออาการร้อนวูบวาบก็ดูเหมือนจะไม่มีความเกี่ยวข้องทางคลินิกมากนัก ผลกระทบเชิงบวกต่อความเข้มข้นของไลโปโปรตีนในพลาสมาในพลาสมาดูเหมือนแน่นอนในขณะนี้ (แต่ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่าสารออกฤทธิ์ที่เกี่ยวข้องกับการป้องกันความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดคือไอโซฟลาโวนหรือสารอื่นๆ . ที่มีอยู่ในถั่วเหลือง).

บทบาทการป้องกันของไฟโตเอสโตรเจนในการโจมตีของโรคกระดูกพรุนกำลังรอการยืนยันทางคลินิก แต่ก็มีสภาพทางระบาดวิทยาและการทดลองที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว

ไฟโตเอสโตรเจน: การกระทำและอาหาร "