ความหมายและหน้าที่
Cholecystoquine (CCK) เป็นฮอร์โมนทางเดินอาหารของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับสภาวะสมดุลของกระบวนการย่อยอาหาร
ประกอบด้วยกรดอะมิโน 33 ชนิดและส่วนใหญ่หลั่งออกมาจากลำไส้เล็กส่วนต้น (duodenum และ jejunum), cholecystokinin:
- กระตุ้นการหลั่งน้ำตับอ่อนที่อุดมไปด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร
- ส่งเสริมการผ่อนคลายกล้ามเนื้อหูรูดของ Oddi ("ประตู" ที่ควบคุมทางเดินของน้ำดีและน้ำตับอ่อนใน "ลำไส้);
- ช่วยกระตุ้นการหดตัวและการล้างถุงน้ำดี (ถุงน้ำดี);
- ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่
- แสดงถึงสัญญาณสำคัญของความอิ่ม
อาหารและถุงน้ำดี
ผลของอาหารต่อการหลั่ง CCK
การหลั่งของ cholecystokinin ถูกกระตุ้นโดยไขมันและโปรตีนจาก chyme (เนื้อของอาหารที่ย่อยได้บางส่วนที่ออกมาจากกระเพาะอาหาร) นี่คือเหตุผลที่อาหารที่มีไขมันสูงมีพลังในการทำให้อิ่ม
นอกจากนี้ cholecystokinin ยังส่งสัญญาณให้กระเพาะอาหารชะลอการถ่ายของเหลว เพื่อให้ลำไส้เล็กมีเวลาที่จำเป็นในการย่อยไขมันและโปรตีนให้สมบูรณ์ด้วยวิธีที่ดีที่สุด
Somatostatin ออกฤทธิ์ยับยั้งการหลั่งของ cholecystokinin ซึ่งลดลงเรื่อย ๆ โดยการลดการไหลของไขมันและโปรตีนจาก gastric pylorus ไปยัง duodenum
การทดสอบแรงกระตุ้น
การทดสอบสารกระตุ้นสำหรับ secretin และ cholecystokinin
ใช้ในการวินิจฉัยเพื่อตรวจสอบสุขภาพของตับอ่อน มันขึ้นอยู่กับการฉีดยา secretin และ cholecystokinin (CCK) ทางหลอดเลือดดำและการประเมินคุณภาพของการหลั่งตับอ่อนที่สำลักในภายหลัง
