Pinzimonio

Pinzimonio ในประวัติศาสตร์

ในสมัยโบราณที่สุด พินซิโมนิโอเป็นวิธีทำอาหารที่แพร่หลายมาก: สีสันที่รับประกันโดยผักที่แตกต่างกันมากที่สุดซึ่งตกแต่งถาดเสิร์ฟขนาดใหญ่เพื่อความสมบูรณ์แบบ ในอดีต บทบาทของพินซิโมนิโอนั้นถูกตกแต่งอย่างหมดจด จึงแตกต่างอย่างมากจากการใช้งานในปัจจุบัน: วันนี้ pinzimonio ทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม เบา และน่ารับประทานในเวลาเดียวกัน

พินซิโมนิโอคืออะไร?

สำหรับผู้ที่ยังไม่เข้าใจว่าเรากำลังพูดถึงอะไรอยู่ พินซิโมนิโอหมายถึงซอสที่ประกอบด้วย "น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ" เกลือ พริกไทยดำ (หรือขาว) และอาจเป็นน้ำส้มสายชูหรือมะนาว (ใครชอบก็ได้) ) รับผิดชอบในการจุ่มผักดิบล้างอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือชิ้นทรงลูกบาศก์ ในบางประเทศ พินซิโมนิโอสุดคลาสสิกใช้ความหมายแฝงที่อร่อยกว่า: ส่วนผสมของน้ำมัน เกลือ และพริกไทยถูกแทนที่ด้วยมายองเนสหรือซอสโยเกิร์ต ซึ่งมักผสมกับผักชีฝรั่ง
ชัยชนะที่เรากำลังพูดถึงยังคงอยู่แต่ไม่เหมือนกับในอดีต พินซิโมนิโอไม่ได้ถือเอาเพียงฟังก์ชันการตกแต่งเท่านั้น

เตรียมตัวอย่างไร

การเตรียม pinzimonio นั้นค่อนข้างง่าย อย่างแรกเลย ซอสปรุงด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เกลือ พริกไทย และมะนาวหรือน้ำส้มสายชู: ทุกอย่างผสมกันอย่างแรงเพื่อสร้างอิมัลชัน หลังจากเตรียมซอสแล้ว เราก็ไปต่อกับผักที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล อันที่จริง ผักตามฤดูกาลนั้นดีกว่า พินซิโมนิโอจึงสด และผักก็กรอบและในขณะเดียวกันก็นุ่มและหวาน .
ผักต่างๆ จะถูกหั่นเป็นเส้นหรือเป็นลูกเต๋า และใส่ในจานเสิร์ฟจานเดียวหรือในชามขนาดเล็กหลายๆ ใบ อย่างละใบสำหรับร้านอาหารแต่ละมื้อ
ผักหลักสามชนิด ได้แก่ แครอท ขึ้นฉ่าย ยี่หร่า พริกและมะเขือเทศ บางคนถึงกับเสี่ยงกับ courgettes ดิบซึ่งเข้ากันได้ดีกับ pinzimonio ทางเลือกที่ปรุงด้วยมายองเนส ต้นหอม หัวใจอาติโช๊ค แรดิชิโอ และแตงกวาก็สามารถเป็นส่วนหนึ่งของพินซิโมนิโอได้เช่นกัน โดยคำนึงถึงฤดูกาลอย่างชัดเจน

ทำตามสูตรวิดีโอของเราเกี่ยวกับ pinzimonio ผัก



Pinzimonio - อาหารเรียกน้ำย่อยที่เบา ล้างพิษ และชำระล้าง

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

• ไปที่หน้าวิดีโอ
• ไปที่ส่วนสูตรวิดีโอ
• รับชมวิดีโอบน youtube

Pinzimonio และทรัพย์สิน

pinzimonio นอกเหนือจากความอิ่มโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักแล้ว ยังซ่อนคุณสมบัติหลายประการ:

• ซอสพินซิโมนิโอประกอบด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (ความเป็นกรดไม่เกิน 0.8%) ดังที่เราทราบ ซอสนี้เป็นแหล่งของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งรวมถึงกรดโอเลอิก ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์อย่างมากในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ภายใต้การควบคุม ไม่น่าแปลกใจเลยที่แนะนำให้ใช้ "น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์" สำหรับผู้ที่เป็นโรคไขมันในเลือดสูง ควรพิจารณาคุณสมบัติของแผลในตับ ต้านการอักเสบ ยาระบาย และป้องกันกระเพาะอาหาร
• หนึ่งในส่วนผสมหลักของพินซิโมนิโอคือขึ้นฉ่ายฝรั่ง (Apium หลุมฝังศพ) ขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยม สดชื่น เรียกน้ำย่อยและย่อยอาหาร นอกจากนี้ ที่ไม่ควรลืมก็คือการ remineralizing, ลดความดันโลหิตและการกระทำ
• แครอท (Daucus แครอท) ใน pinzimonio พวกมันมีบทบาทสำคัญมาก: เหนือสิ่งอื่นใดคือเหมืองเกลือแร่และวิตามินรวมถึงน้ำตาลสำรองที่อุดมสมบูรณ์ แครอทยังจำได้ว่าเป็นยาขับปัสสาวะ ย่อยอาหารและขับลม
• เม็ดยี่หร่า (Foeniculum หยาบคาย) ใน pinzimonio ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขับปัสสาวะ ขับลม และฟื้นฟูแร่ธาตุที่คาดว่าจะได้รับจากขึ้นฉ่ายและแครอท นอกจากนี้ เม็ดยี่หร่ายังมีประโยชน์ในกรณีของโรคเกาต์ เบื่ออาหาร อาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรง ท้องอืด และเป็นพันธมิตรในการทำให้รอบเดือนของสตรีเป็นปกติ เนื่องจากอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และไฟโตเอสโตรเจน ฟังก์ชั่นการล้างพิษตับที่เกี่ยวข้องกับยี่หร่านั้นมีประโยชน์มาก
• พริกไทย (Trialeurodes vaporariorum) นอกจากการตกแต่งพินซิโมนิโอด้วยสีเหลือง แดง หรือเขียวแล้ว ยังเป็นเหมืองวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้พริกไทยยังทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการย่อยอาหารและกระเพาะอาหาร น่าเสียดายที่มีข้อห้ามเกี่ยวกับพริกไทย: เนื่องจากพริกมีปริมาณมาก พริกไทยจึงย่อยไม่ได้ และไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารหรืออาการเสียดท้อง เนื่องจากการกระตุ้นการย่อยอาหาร จะทำให้ค่า pH ในกระเพาะอาหารเป็นกรด
• แม้แต่มะเขือเทศ (มะเขือม่วง) ด้วยสีแดงที่สวยงามทำให้องค์ประกอบของ pinzimonio สดใสขึ้น: แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับรูปร่างและการใช้งาน "ในทางปฏิบัติ" - ถ้าเราสามารถพูดได้ - มะเขือเทศจะเข้ามาแทนที่มะเขือเทศคลาสสิกในถาด ของ pinzimoni มะเขือเทศเป็นอาหารที่ช่วยกระตุ้นการย่อยของน้ำลายและกระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ และลดโคเลสเตอรอลได้อย่างดีเยี่ยม น่าเสียดายที่มะเขือเทศเป็นอาหารที่อาจก่อให้เกิดภูมิแพ้ได้ ในแง่นี้ ผู้ที่แพ้ง่ายหรือแพ้ง่ายต้องต่อต้าน มะเขือเทศเชอรี่ ที่เชียร์พินซิโมนิโออย่างสดใส

สรุป

Pinzimonio: เพื่อแก้ไขแนวคิด

Pinzimonio: ระหว่างอดีตและปัจจุบัน อดีต: pinzimonio → ฟังก์ชั่นการตกแต่งอย่างหมดจด
นำเสนอ: pinzimonio → อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม เบา แต่อร่อย Pinzimonio: ซอส คลาสสิก: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ เกลือ พริกไทย และอาจเป็นมะนาวหรือน้ำส้มสายชู
อร่อย: ใส่มายองเนส
อร่อย: ใส่โยเกิร์ตและซอสผักชีฝรั่ง Pinzimonio: ผัก สดและตามฤดูกาลอย่างเคร่งครัด:

• แครอท → ขับปัสสาวะ ย่อยอาหารและขับลม
• เม็ดยี่หร่า → ย่อยอาหาร, ขับปัสสาวะ, ขับลม, ปกป้องตับ
• คื่นฉ่าย → ขับปัสสาวะ, สดชื่น, เหล้าก่อนอาหาร, ย่อยอาหาร, เติมแร่ธาตุ, ลดความดันโลหิตและ hypocolestrolemic
• พริก → สารต้านอนุมูลอิสระ ย่อยอาหารและกระตุ้นการย่อยในกระเพาะอาหาร แต่ย่อยไม่ได้ (แคปซิซิน) และระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร
• มะเขือเทศ → สารต้านอนุมูลอิสระ, สารกระตุ้นการย่อยอาหาร, ยาขับปัสสาวะ แต่สารก่อภูมิแพ้
• บวบดิบ → ยอดเยี่ยมพร้อมกับซอสมายองเนส
• ต้นหอม (ไม่ค่อยนิยม)
• หัวใจอาติโช๊ค → ตามฤดูกาล
• เสิร์ฟในชามหรือจานเสิร์ฟ

Pinzimonio และทรัพย์สิน

• อิ่มอกอิ่มใจโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก
• ยาขับปัสสาวะ
• ฟื้นฟูแร่ธาตุ
• เติมวิตามิน
• ย่อยอาหาร
• ขับลม
• แหล่งที่มาของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (ซอส) → มีประโยชน์ในการควบคุมคอเลสเตอรอล แผลในกระเพาะอาหาร การทำงานของตับ การขนส่งในลำไส้

อาหารอื่นๆ - น้ำมันและไขมัน เนยถั่ว เนยโกโก้บัตเตอร์สนับ จมูกข้าวสาลี ไขมันสัตว์ ครีมผักมาการีน น้ำมันพืชเขตร้อน น้ำมันและไขมันทอด น้ำมันพืช น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันบอเรจ น้ำมันเรพซีด น้ำมัน Krill น้ำมันเมล็ดงาดำ น้ำมันเมล็ดอะโวคาโดฟักทอง น้ำมันอโวคาโด น้ำมันกัญชา น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันมะพร้าว น้ำมันตับ น้ำมันจมูกข้าวสาลี น้ำมันลินสีด น้ำมันแมคคาเดเมีย น้ำมันข้าวโพด น้ำมันอัลมอนด์ น้ำมันเฮเซลนัท น้ำมันวอลนัท น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา น้ำมันเรพซีด น้ำมันข้าว น้ำมันปอม น้ำมันเมล็ด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันเมล็ดองุ่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ เมล็ดงาและน้ำมันงา น้ำมันหมู บทความอื่นๆ น้ำมันและไขมัน หมวดหมู่ อาหาร ผู้ติดสุรา เนื้อสัตว์ ธัญพืชและอนุพันธ์ สารให้ความหวาน ขนมหวาน เครื่องใน ผลไม้ ผลไม้แห้ง นมและอนุพันธ์ พืชตระกูลถั่ว น้ำมันและไขมัน ปลาและผลิตภัณฑ์ประมง ซาลามี เครื่องเทศ ผัก สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเรียกน้ำย่อย ขนมปัง พิซซ่า และบริโอช หลักสูตรแรก วินาที pi ทำหน้าที่ ผักและสลัด ขนมหวานและของหวาน ไอศกรีมและซอร์เบต์ น้ำเชื่อม เหล้า และกราปปา การเตรียมขั้นพื้นฐาน ---- ในครัวที่มีของเหลือ สูตรเทศกาลคริสต์มาส สูตรอาหารลดน้ำหนักสำหรับ Celiacs สูตรสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สูตรสำหรับวันหยุด สูตรสำหรับวันวาเลนไทน์ สูตรสำหรับโปรตีนมังสวิรัติ ตำรับอาหาร ตำรับภูมิภาค ตำรับอาหารมังสวิรัติ