เรียบเรียงโดย หมอ Davide Cacciola
การจัดทำโปรแกรมการฝึกอบรมไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างแน่นอน ถ้าคุณนึกถึงความจริงที่ว่าแต่ละคนมีเอกลักษณ์และแตกต่างจากคนอื่นๆ
อันที่จริง ทุกคนตอบสนองต่อการออกกำลังกายต่างกัน เนื่องจากมีปัจจัยหลายอย่างที่อาจส่งผลต่อความสามารถและปฏิกิริยาต่อสิ่งเร้าในการฝึก ตั้งแต่การตอบสนองตามอัตวิสัยไปจนถึงช่วงการฝึกและความสามารถในการฟื้นฟู ไปจนถึงการใช้ชีวิตจากการพิจารณาเหล่านี้ โปรแกรมการฝึกทุกโปรแกรมควรมีการประเมินองค์ประกอบร่างกายเบื้องต้น เช่น เพื่อให้ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับระดับความสมบูรณ์ของร่างกายและสถานะทางโภชนาการของผู้เข้ารับการฝึก
ในกรณีของการลดน้ำหนัก หากเราคิดว่าร่างกายเป็นแบบง่าย ๆ ที่ประกอบด้วยมวลน้อยและมวลไขมัน ควรแน่ใจว่าการลดน้ำหนักเกิดขึ้นที่ส่วนไขมันของร่างกายเราไม่ใช่ส่วนไขมัน ตัวอย่างง่ายๆ นี้ทำให้เราเข้าใจว่าการวิเคราะห์องค์ประกอบร่างกายมีความสำคัญเพียงใด
เพื่อจุดประสงค์นี้ การวิเคราะห์อิมพีแดนซ์ทางชีวภาพ (BIA) เป็นวิธีการประเมินองค์ประกอบร่างกายที่น่าเชื่อถือที่สุดวิธีหนึ่งและมีการบุกรุกน้อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย เนื่องจากใช้แบบจำลอง "สามช่อง"
โมเดลสามช่องที่อ้างถึงประกอบด้วย:
- มวลไขมัน;
- มวลเซลล์;
- มวลนอกเซลล์
BIA ตั้งอยู่บนหลักการที่ว่าเนื้อเยื่อชีวภาพทำหน้าที่เป็นตัวนำ เซมิคอนดักเตอร์ หรือฉนวน สารละลายอิเล็กโทรไลต์ภายในและนอกเซลล์ของเนื้อเยื่อไม่ติดมันเป็นตัวนำที่ดีเยี่ยม ในขณะที่กระดูกและไขมันเป็นฉนวนและไม่ถูกกระแสน้ำข้ามผ่าน
ร่างกายตอบสนองเหมือนวงจรไฟฟ้าเมื่อกระแสไฟฟ้าผ่าน เมื่อกระแสไหลเข้าสู่ร่างกายจะไหลผ่านได้ง่ายขึ้นหากมีของเหลวในร่างกายจำนวนมากในขณะที่เมื่อสัมผัสกับมวลเซลล์จะมีความต้านทานมากขึ้น นอกจากนี้ เซลล์ยังทำหน้าที่เป็นตัวเก็บประจุซึ่งจะสร้างประจุไฟฟ้า ความถี่ที่ใช้กับ เนื้อเยื่อส่วนใหญ่ไหลผ่านของเหลวนอกเซลล์เพราะที่ความถี่ต่ำอิมพีแดนซ์ของเยื่อหุ้มเซลล์จะสูงมาก (ดังนั้น การวัดความถี่ต่ำจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำนอกเซลล์) ด้วยความถี่ที่สูงขึ้น กระแสจะไหลผ่านของเหลวทั้งหมด ทั้งภายนอกและภายในเซลล์ (ความถี่ที่สูงกว่า) ให้ข้อมูลเกี่ยวกับน้ำภายในเซลล์)
ตามที่คาดไว้ เนื้อเยื่อไขมันเป็นตัวนำที่ไม่ดี มันตามมาด้วยความต้านทานของร่างกายเกือบทั้งหมดขึ้นอยู่กับมวลน้อย
โปรโตคอลการดำเนินการทดสอบต้องการให้ผู้ทดสอบนอนหงาย ณ จุดนี้ช่างจะวางอิเล็กโทรดสี่อัน สองอันบนมือและสองอันที่เท้า และโดยการเปิดใช้งานเครื่อง เขาจะวัดความต้านทานและรีแอกแตนซ์ของร่างกายของเขา
ความต้านทาน (Rz) แสดงถึงความสามารถของโครงสร้างทางชีววิทยาทั้งหมดในการต่อต้านเส้นทางของกระแสไฟฟ้า
ผ้าที่ปราศจากไขมัน ตัวนำที่ดี จึงเป็นเส้นทางที่มีความต้านทานต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการไหลของกระแส ในทางกลับกันเนื้อเยื่อไขมันตัวนำที่ไม่ดีเป็นตัวแทนของทางเดินไฟฟ้าที่มีความต้านทานมาก
จากนี้ สามารถสรุปได้ว่าวัตถุที่มีไขมันมากและมีน้ำเพียงเล็กน้อยแสดงถึงร่างกายที่มีความต้านทานสูงเมื่อเปรียบเทียบกับวัตถุที่มีกล้ามเนื้อและผอม
ปฏิกิริยา (Xc) หรือที่เรียกว่าความต้านทานคาปาซิทีฟคือแรงที่ต่อต้านการผ่านของกระแสไฟฟ้าเนื่องจากความจุเช่นตัวเก็บประจุ ตามคำจำกัดความของตัวเก็บประจุ ประกอบด้วยแผ่นนำไฟฟ้าตั้งแต่สองแผ่นขึ้นไปแยกออกจากกันด้วยชั้นของวัสดุที่ไม่นำไฟฟ้าหรือฉนวนซึ่งทำหน้าที่เก็บประจุไฟฟ้า ในร่างกายมนุษย์ มวลเซลล์มีพฤติกรรมเหมือนตัวเก็บประจุที่ประกอบด้วยเมมเบรนของสารลิปิดที่ไม่นำไฟฟ้าซึ่งอยู่ระหว่างโมเลกุลโปรตีนนำไฟฟ้าสองชั้น ในทางชีววิทยา เยื่อหุ้มเซลล์ทำหน้าที่เป็นสิ่งกีดขวางการซึมผ่านแบบคัดเลือกที่แยกของเหลวนอกเซลล์ออกจากเซลล์ภายในเซลล์ ปกป้องส่วนภายในของเซลล์ในขณะที่ยังคงปล่อยให้สารบางชนิดไหลผ่านซึ่งทำหน้าที่เป็นวัสดุที่ซึมผ่านได้ มันรักษาแรงดันออสโมติกและสนับสนุนการสร้างไล่ระดับความเข้มข้นของไอออนระหว่างช่องภายในและส่วนนอกเซลล์ ดังนั้น ปฏิกิริยาจึงเป็นการวัดทางอ้อมของเยื่อหุ้มเซลล์ที่ไม่บุบสลายและเป็นตัวแทนของมวลเซลล์ ดังนั้น การหาค่ารีแอกแตนซ์จึงเป็นพื้นฐานสำหรับการกำหนดไขมัน - เนื้อเยื่อฟรี
เมื่อใช้ซอฟต์แวร์ที่ให้มา ค่าทั้งสองนี้จะให้พารามิเตอร์สำคัญที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง:
มุมเฟส (PA): แสดงความสัมพันธ์ระหว่างปฏิกิริยาและความต้านทาน ในร่างกายมนุษย์จะแสดงสัดส่วนภายในและนอกเซลล์ มุมเฟสแสดงให้เห็นว่ามีค่าการพยากรณ์โรคที่แข็งแกร่งในโรคเรื้อรังต่างๆ
น้ำในร่างกาย (TBW) และความชุ่มชื้น: เป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของร่างกายมนุษย์ หากตัวอย่างได้รับน้ำเพียงพอ พารามิเตอร์อื่น ๆ ทั้งหมดก็ถูกต้อง นอกจากการกำหนดปริมาณน้ำในร่างกายของเราแล้ว BIA จะกำหนดการกระจายภายใน และนอกเซลล์: การให้ความชุ่มชื้นที่ถูกต้องมีการกระจายตัวตั้งแต่ 38 ถึง 45% ในพื้นที่นอกเซลล์และจาก 55 ถึง 62% ในพื้นที่ภายในเซลล์
มวลน้อย (FFM): เป็นผลรวมของมวลเซลล์ (BCM) - ช่องที่มีเนื้อเยื่อภายในเซลล์อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งแลกเปลี่ยนออกซิเจนซึ่งออกซิไดซ์กลูโคส - ด้วยมวลนอกเซลล์ (ECM ) , ส่วนที่รวมถึงเนื้อเยื่อเซลล์ส่วนเกิน, ดังนั้น พลาสม่า, ของเหลวคั่นระหว่างหน้า (น้ำนอกเซลล์), น้ำทรานส์เซลล์ (น้ำไขสันหลัง, ของเหลวร่วม), เส้นเอ็น, หนังแท้, คอลลาเจน, อีลาสติน และโครงกระดูก
Fat Mass (FM): แสดงไขมันในร่างกายทั้งหมดตั้งแต่ไขมันที่จำเป็นไปจนถึงเนื้อเยื่อไขมัน
การแลกเปลี่ยนโซเดียมโพแทสเซียม (Na / K): ค่าที่สำคัญมากสำหรับการตรวจสอบการทำงานของเซลล์
อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR): s "หมายถึงปริมาณพลังงานขั้นต่ำ (ความร้อน) ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของหน้าที่ที่สำคัญ เช่น การไหลเวียนโลหิต การหายใจ กิจกรรมการเผาผลาญ การควบคุมอุณหภูมิ จากค่านี้ เป็นไปได้ที่จะได้รับผ่านสมการ การเผาผลาญโดยรวม จึงสามารถพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมและโภชนาการที่แม่นยำและตรงเป้าหมายมากขึ้น
การประยุกต์ใช้การวิเคราะห์อิมพีแดนซ์ชีวภาพเพื่อการฝึกอบรม
โดยสรุป การวิเคราะห์อิมพีแดนซ์ทางชีวภาพช่วยให้:
- แสดงให้เห็นว่าการฝึกอบรมและโภชนาการกำลังสูญเสียเนื้อเยื่อไขมันอย่างแท้จริง ไม่ใช่เนื้อเยื่อที่สำคัญอื่น ๆ
- ประเมินปริมาณไขมันในร่างกายก่อนเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนัก
- คำนวณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน เปอร์เซ็นต์ของมวลกล้ามเนื้อและไขมัน เพื่อปรับการฝึกและโภชนาการ
- ยกเว้นหรือประเมินขอบเขตของการกักเก็บน้ำ;
- ตรวจสอบว่าน้ำทั้งหมดเป็นค่าสัมบูรณ์และในช่องภายในและภายนอกเซลล์ยังคงเสถียรหรือไม่ ซึ่งแสดงว่ามีความสมดุลของน้ำมาก
เหนือสิ่งอื่นใด การวัดความต้านทานทางชีวภาพช่วยให้เราสามารถแสดงให้เห็นว่าไม่เป็นความจริงที่การฝึกเกินความจำเป็นคุณจะได้ผลลัพธ์มากขึ้น แนวโน้มของน้ำหนักไม่คงที่และน้ำอาจแตกต่างกันไปในแต่ละวัน (เช่น ความต้านทาน การฝึกอบรมทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ พารามิเตอร์ทางสรีรวิทยาเนื่องจากการขับเหงื่อออกมาก) การลดน้ำหนักไม่ได้มีความหมายเหมือนกันกับการลดไขมัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเกิดขึ้นในระยะเวลาอันสั้น) และหลังจากการรับประทานอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้ มวลน้ำและโปรตีนจะแตกต่างกันก่อน นั่นคือมวลเซลล์
ดังนั้นผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลไม่ควรกำหนดโปรแกรมการฝึกอบรมและคำแนะนำด้านอาหารโดยไม่ทราบองค์ประกอบร่างกายของนักเรียน