ทั้งหมดเป็นครั้งคราวจากแกะและ / หรือแพะตามแบบฉบับของอิตาลี
แท็ก:
การวินิจฉัยโรค ตั้งครรภ์ ข้อสอบ
ได้รับการยอมรับจากผลิตภัณฑ์อาหารเกษตรแบบดั้งเดิม (PAT) และผลิตขึ้นเหนือสิ่งอื่นใดในสันเขา Apennine ระหว่าง Emilia Romagna และ Tuscany การผลิตขยายออกไปเล็กน้อยทางเหนือของภูมิภาค Marche
อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงสำหรับนมและอนุพันธ์ ราวิกจิโอโลอยู่ในกลุ่มอาหารพื้นฐานที่สอง การบริโภคทางโภชนาการยังมีลักษณะเฉพาะที่ไม่ค่อยพึงปรารถนา เช่น การมีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ต่ำกว่าในชีสที่มีไขมันเต็มไขมันและเนยแข็งที่มีอายุมาก
-nelle-carni-di-maiale.jpg)
