Montignac Diet คืออะไร
อาหาร Montignac ซึ่งตั้งชื่อตามผู้สร้าง - Michel Montignac - เป็นปรัชญาด้านอาหารที่ดูเหมือนว่าจะกำหนดข้อจำกัดบางประการ แท้จริงแล้วไม่ใช่อาหาร "แคลอรีต่ำ" แต่เป็นสไตล์การกินที่พยายามปรับให้เข้ากับทุกวัฒนธรรม โดยใช้การเลือกอาหารตามดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของอาหาร เพื่อควบคุมน้ำหนักตัว
- การลดน้ำหนักตัวที่ยั่งยืน,
- ลดปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
- การป้องกันโรคเบาหวาน มิเชล
Montignac ให้คำจำกัดความวิธีการของเขาว่าเป็น "อาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์เท่านั้น": ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องกินน้อยลง แต่ดีกว่าแน่นอน!