ความสนใจ! บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น ผู้เขียนบทความ จำกัด ตัวเองให้รายงานสิ่งที่จำเป็นสำหรับระบบโภชนาการที่เป็นปัญหา ละเว้นจากความคิดเห็นใด ๆ และไม่ได้ตั้งใจที่จะแนะนำหรือแนะนำให้ไม่ปฏิบัติตาม
มันอาจเป็นเรื่องยากและถึงกับกระทบกระเทือนจิตใจShutterstock
ด้วยเหตุผลนี้ จึงเป็นการดีที่จะดำเนินการตามขั้นตอนนี้ทีละน้อย โดยปรับสมดุลรูปแบบการกินของคุณทีละขั้นตอน ในช่วงสองสามสัปดาห์
ด้านล่างนี้เป็นแนวทางในการ "เข้าสู่พื้นที่" ในหกสัปดาห์
ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลมากเกินไป:- เครื่องใน;
- ไข่แดงและอนุพันธ์ (ไข่เจียว มายองเนส ฯลฯ );
- ไขมันในเนื้อแดง - ดังนั้น เนื้อแดงที่มีไขมันทั้งหมด
จากนั้นเพิ่มอาหารเสริมกรดไขมัน "ดี" บางชนิด เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 (2-4 เม็ดต่อวัน ขึ้นอยู่กับน้ำหนักและความต้องการ)
, น้ำส้ม, ชาปรุงรส, เหล้าก่อนอาหาร ฯลฯ ), ลูกอมและอื่นๆ ในทางกลับกัน ของหวาน บิสกิต ไอศกรีม และอาหารอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลจะต้องลดลงอย่างมาก ควรยกเลิกขนมขบเคี้ยว ครีมโกโก้ ตังเม ผลไม้หวาน และบริโอช ในการทำให้กาแฟหวานขึ้น คุณสามารถใช้ฟรุกโตสเล็กน้อย ซึ่งเป็นน้ำตาลที่ได้มาจากผลไม้ มีข้อดีคือไม่เพิ่มอินซูลิน
ในการรับประทานอาหารเช้าที่ไม่มีองค์ประกอบตามที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการดื่มน้ำส้ม - ไม่หวาน - นมหรือโยเกิร์ตที่มีเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย) และเครื่องดื่มร้อน เช่น ชาหรือกาแฟ ที่มีรสหวานเล็กน้อยตามที่กล่าวข้างต้น .
สรุป:
- อาหารที่จะไม่รวมในสัปดาห์ที่สองคือ:
- เครื่องดื่มหวานและเหล้าก่อนอาหาร;
- น้ำตาลสำหรับหุงต้มและน้ำตาลทราย รวมทั้งน้ำตาลทราย
- แทนฟรุกโตสเล็กน้อยก็ใช้ได้;
- แยม (ดีกว่าไม่มีน้ำตาล), ครีมโกโก้, ลูกอม, ตังเมและผลไม้หวาน;
- brioches และของว่าง
- บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ:
- เค้กที่ไม่มีน้ำตาลและบิสกิตมากเกินไป
- ไอศกรีมและเชอร์เบท
ผลไม้และผักบางชนิดอาจไม่ดี นี่คือสิ่งที่ควรทำ: หน่อไม้ฝรั่ง, อาร์ติโช้ค, กะหล่ำดอก, กะหล่ำปลี, แตงกวา, หัวหอม, สมุนไพร, ยี่หร่า, สลัดทุกชนิด, มะเขือ, พริก, มะเขือเทศ, กระเทียม, หัวไชเท้า, ขึ้นฉ่าย, ผักขม, courgettes
ผักที่ควรกำจัด: มันฝรั่ง, แครอท, สควอช, หัวบีท, ถั่วและข้าวโพด
ผลไม้ที่ชอบ: แอปริคอต, เชอร์รี่สีดำ, ส้ม, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, มะนาว, กีวี, แมนดาริน, แอปเปิ้ล, บลูเบอร์รี่, ลูกแพร์, ลูกพีช, เกรปฟรุต, พลัมสด
ผลไม้ที่ต้องกำจัด: กล้วย อินทผาลัม องุ่น มะเดื่อ ลูกพรุน ลูกเกด ผลไม้ในน้ำเชื่อม น้ำผลไม้ทั้งหมด
, อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของว่างสองมื้อ มื้อหนึ่งในตอนบ่ายและอีกหนึ่งมื้อในตอนเย็นก่อนนอนในอาหารเช้าและของว่างทั้งสองรายการจะเป็นไปตามเกณฑ์ของการควบคุมอาหารแบบ "โซน" - ต่อมาจะมีรายการของว่างและอาหารเช้าทั่วไป
- อาหารเช้า: นมกึ่งพร่องมันเนยพร้อมผงโปรตีนเพิ่ม
- อาหารว่าง: บาร์ 40-30-30 หรือนมพร่องมันเนยหนึ่งแก้ว
สำหรับปริมาณนั้น สามารถใช้ส่วนที่มีขนาดและความหนาใกล้เคียงกับฝ่ามือของเราเป็นเกณฑ์อ้างอิงได้
พาสต้าและข้าว
ในมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ในทางปฏิบัติ เป็นไปไม่ได้ที่จะกินพาสต้าหรือข้าวทั้งส่วนอีกต่อไป แต่จะกินเพียงครึ่งส่วนเท่านั้น