ผักแซนดี้อบซุปเปอร์ไลท์

ฉันชอบผักในการทำอาหารทุกประเภท วันนี้เป็นสูตรที่อร่อยแต่เบามาก เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่บอบบางที่สุด เราจะเตรียม courgettes, aubergines และ sandy broccoli เข้าด้วยกันโดยมีแคลอรีน้อยมาก

บัตรประจำตัวของสูตร

• 109.3 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  • บวบ 200 กรัม
  • มะเขือม่วง 200 กรัม
  • บร็อคโคลี่ 200 กรัม
  • ไข่ขาว 150 กรัม
  • ขนมปังขูด 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผิวมะนาวที่ไม่ผ่านการบำบัดเพื่อลิ้มรส
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ขมิ้นเพื่อลิ้มรส
  • เพื่อลิ้มรสพริกหยวกหวาน

  วัสดุที่จำเป็น

  • เขียง
  • มีด
  • ชามขนาดต่างๆ
  • จานอบ
  • กระดาษรองอบ
  • ช้อน

  การตระเตรียม

  • ล้างผักให้สะอาด
  • ทำความสะอาดบวบ เอาปลายออก แล้วหั่นเป็นแท่งยาวประมาณ 10 ซม. และหนา 1 ซม.
  • นำก้านมะเขือม่วงออก แล้วทำก้านให้ใหญ่กว่าบวบเล็กน้อย
  • แบ่งช่อดอกบรอกโคลี
  • เตรียมสองชาม: ในชาม เทไข่ขาวและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และปาปริก้า ในอีกอันหนึ่ง ให้เทเกล็ดขนมปังกับขมิ้น