คุณไปร้านอาหารเพื่อกินปลาเพราะคิดว่าการเตรียมอาหารยากเกินไปหรือไม่? ฉันจะเปลี่ยนใจคุณในไม่ช้า! เราจะเตรียมซุปปลาหมึกตุ๋นกับถั่ว: อาหารเย็นเบา ๆ อร่อย ๆ ไส้และเตรียมง่ายมาก!
บัตรประจำตัวของสูตร
- 73.5 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- Moscardini . 600 กรัม (ทำความสะอาด ละลายน้ำแข็ง)
- น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ
- มะเขือเทศบด 150 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- ถั่วลันเตา 150 กรัม (แช่แข็ง)
- ไวน์ขาวแห้ง 50 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
วัสดุที่จำเป็น
- หม้อตุ๋น
- ชาม
- ทัพพี
- เขียง
- เครื่องปอกผัก
การตระเตรียม
- ขั้นแรก อุทิศตัวเองเพื่อทำความสะอาดปลาหมึก จากนั้นล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้หยด