ชื่อวิทยาศาสตร์
Borago officinalis ล.ตระกูล
Boraginaceaeต้นทาง
พืชประจำปีพบได้ทั่วไปในอิตาลีโดยเฉพาะในที่รกร้างว่างเปล่าอะไหล่ที่ใช้
ใบของพืชถูกนำมาใช้ แต่เหนือสิ่งอื่นใดเมล็ดพืชซึ่งเป็นแหล่งของน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว
องค์ประกอบทางเคมี
- อัลคาลอยด์ pyrrolizidine ที่เป็นพิษต่อตับและก่อมะเร็ง (ไลโคซามีน, แอมบิลีน, ซูปินิดีน, ธีซินินและเดอร์ริน);
- เมือก;
- โพแทสเซียมไนเตรต;
- ฟลาโวนอยด์;
- พรอสตาแกลนดิน.
โบราจในยาสมุนไพร: สรรพคุณของโบราจ
ในการแพทย์พื้นบ้าน โบราจถือเป็นการชำระล้าง ขับปัสสาวะ และล้างพิษ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีสารอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษ จึงไม่ควรใช้เพื่อการรักษาหรือเป็นยาแช่ น้ำผลไม้ หรือยาหม่อง ไม่ควรใช้เป็นอาหาร (สลัด)
เฉพาะน้ำมันที่สกัดจากเมล็ดพืชที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบเท่านั้นจึงจะสามารถใช้โบเรจได้
