อาหารที่เป็นสาเหตุของอาการปวดหัว
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้ว่าอาหารจะไม่สามารถและไม่ควรถือเป็นสาเหตุหลักของอาการปวดหัว แต่สารที่เกิดจากอาหารบางชนิดก็มีส่วนทำให้อาการรุนแรงขึ้น กระตุ้นให้เกิดการโจมตีไมเกรนในบุคคลที่มีความโน้มเอียง
แม้ว่าการรับประทานอาหารจะห่างไกลจากการบำบัดแต่ต้องควบคุม
"รายการ" อาหารต้องห้าม "จริง ๆ แล้วยาวมาก แต่ก็จริงด้วยว่าบ่อยครั้งเกินไปที่มันถูกปนเปื้อนด้วยตำนานเมือง ความเชื่อส่วนตัว และองค์ประกอบอื่นๆ โดยไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์แม้แต่น้อย เรามาดูรายการอาหารที่เรียกว่าบ่อยที่สุด เป็นคำถามเมื่อเริ่มมีอาการปวดหัว:
- ชีส โดยเฉพาะชีสที่ปรุงรสหรือหมักมากเกินไป
- ช็อกโกแลต โกโก้ ถั่ว
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว มะเขือเทศ กะหล่ำปลีดอง ราสเบอร์รี่
- กล้วย อะโวคาโด มะเดื่อ ลูกพลัม
- ฮอทดอกและเนื้อสัตว์ที่บ่ม กระป๋อง ดองหรือแปรรูป (ไส้กรอก เนื้อหมัก ปลาแห้งเค็ม)
- โมโนโซเดียมกลูตาเมต (สารเพิ่มรสชาติที่พบส่วนใหญ่ในน้ำซุปเนื้อ ซอสถั่วเหลือง ของขบเคี้ยวและซุปบางชนิด ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารจีน)
- แอสพาเทม (สารให้ความหวาน) ไนไตรต์ (สารกันบูดที่ใช้เป็นหลักในเนื้อสัตว์หมักและเนื้อกระป๋อง) และซัลไฟต์ (สารเติมแต่งที่พบในไวน์)
- อาหารที่มีไขมันและอาหารทอด
- ไอศกรีมหรืออาหารเย็นอื่นๆ
- โยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว
- ปลาเฮอริ่งและอาหารทะเล
- เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน: กาแฟ ชา เครื่องดื่มคล้ายโคล่า (มากกว่าสองแก้ว)
- การขาดคาเฟอีนเมื่อเทียบกับการบริโภคปกติ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะไวน์แดงและเบียร์
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารที่สามารถช่วยให้เกิดอาการปวดศีรษะได้โดยทั่วไปมักเป็นผู้ดูแลสารเฉพาะซึ่งมีผลทางจิตและ vasoactive ที่ส่งผลต่อสมอง หมู่เหล่านี้มีเอมีนชีวภาพบางชนิดเช่น tyramine ฮิสตามีนและฟีนิลเอทิลเอลามีนซึ่งเป็นสิ่งที่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงหากคุณมีอาการปวดหัว
อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องไม่ก่อให้เกิดอาการตื่นตระหนกที่เป็นอันตราย อันที่จริง หลายคนอดอาหารต้องสงสัยโดยไม่ได้มีความแน่นอนเกี่ยวกับบทบาทของตนในการเริ่มมีอาการผิดปกติที่ตนได้รับ เนื่องจากพฤติกรรมการกินบางอย่างแพร่กระจายไปอย่างกว้างขวาง ซึ่งปัจจุบันมีรากฐานมาจากประเพณีสันทนาการ (เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย ช็อคโกแลต ไอศกรีม หรือของว่างต่างๆ) พฤติกรรมประเภทนี้สามารถทำให้เกิดการถูกแบ่งแยกทางสังคมที่ไร้ประโยชน์และเป็นอันตรายได้
หลอดเลือดตีบ; อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดการฉีกขาด e
น้ำลายไหลน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและไมเกรน
เผยแพร่ noradrenaline;
เพิ่มความกดดัน
ร่าเริง;
ทำให้เกิดไมเกรน
ปล่อยอะดรีนาลีนและนอร์ดรีนาลีน; กระตุ้นกล้ามเนื้อเรียบของมดลูก กระตุ้นมอเตอร์และเซลล์ประสาทรับความรู้สึก ควบคุมการหลั่งในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้หลอก
ชีสอายุ
โยเกิร์ต
ปรุงรส กระป๋อง ถนอมเนื้อและปลา
หรือได้รับการรักษา
ไวน์แดงหรือเบียร์
ซอสถั่วเหลือง มิโซะ
เทมเป้
ชีส
ช็อคโกแลตและโกโก้
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
ราสเบอร์รี่ ผลไม้ของ
ป่า
ไวน์แดง
กล้วย
เนื้อ หมู
เบียร์และไวน์แดง
ชีส โดยเฉพาะคนแก่
ตับไก่
ปลาหอย
เนื้อหมัก
กะหล่ำปลีดอง
เทมเป้ เต้าหู้ มิโซะ ทามาริ
ผักโขม มะเขือเทศ รวมทั้งซอสและน้ำซุปข้น
ยีสต์และอาหารที่มีมัน (เค้ก ขนมปัง)
สับปะรด ส้ม ช็อคโกแลต
ความสำคัญของการทดลอง
แม้ว่าปัญหาไมเกรนจะไม่สามารถแก้ไขได้ที่โต๊ะอาหาร การยกเว้นหรือข้อจำกัดของอาหารบางชนิดสามารถช่วยยับยั้งได้ ด้วยการดูแลของแพทย์ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการวางแผนมื้ออาหารอย่างพิถีพิถัน กำจัดอาหารสองสามอย่างในแต่ละครั้ง และจดบันทึกอาหารที่บริโภค เวลาของมื้ออาหาร และผลกระทบต่อความผิดปกติในไดอารี่ การอยู่ห่างจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความอาจเป็นเรื่องยากเกินไปและในทางใดทางหนึ่งก็ไร้ประโยชน์ เนื่องจากไม่ได้ช่วยให้เข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการเริ่มต้นและการเพิ่มประสิทธิภาพของอาการปวดหัวหรือไม่และสิ่งใดในสิ่งเหล่านี้
เมื่อการละเว้นอาหารที่ได้รับเป็นเวลาสองสามสัปดาห์ไม่ได้นำไปสู่ประโยชน์ที่สำคัญ สามารถรวมอาหารนั้นกลับเข้าไปในอาหารได้ ในขณะที่ขจัดความสงสัยอีกอย่างหนึ่งออกไป
เนื่องจากความผันผวนของความเข้มข้นของกลูโคสในเลือด (ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือน้ำตาลในเลือดสูง) สามารถทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้น จึงเป็นการดีที่จะรับประทานอาหารมื้อเล็กและบ่อยครั้ง หลีกเลี่ยงการอดอาหารเป็นเวลานาน การรู้วิธีฟังและดำเนินการตามการลองผิดลองถูกจึงเป็นเรื่องสำคัญ ตัวอย่างเช่น อาการปวดหัวที่น่ารำคาญตอนตื่นนอนอาจเป็นสาเหตุของการรับประทานอาหารเย็นเร็วเกินไปเมื่อเทียบกับการพักผ่อนในตอนกลางคืน
นอกจากนี้ ควรพิจารณาด้วยว่า บ่อยครั้งมากในช่วง prodromal นั่นคือ ในช่วงเวลาที่อาการเตือนของการโจมตีไมเกรนที่ตามมาปรากฏขึ้น มีความต้องการอาหารบางชนิด เช่น ช็อกโกแลตอย่างแรงกล้า การบริโภคของพวกเขาในกรณีเหล่านี้ถือว่าไม่ยุติธรรมในการโจมตีที่ในความเป็นจริงได้เริ่มขึ้นแล้วโดยแสดงออกถึงความต้องการอาหารที่ไม่อาจต้านทานได้ การเรียนรู้ที่จะรับรู้สถานการณ์ดังกล่าวมีประโยชน์มาก เพราะจะช่วยให้คุณเข้าไปแทรกแซงการรักษาได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และมีประสิทธิภาพ
สุดท้ายนี้ เป็นเรื่องดีที่ต้องจำไว้ว่าปัจจัยด้านพฤติกรรมอื่นๆ เช่น ความเครียด การอดอาหาร (การงดอาหารหรือทำให้ช้า เช่น ผู้ที่ไม่ทานอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะเป็นไมเกรนในตอนสายๆ) ภาวะขาดน้ำ การอดอาหาร การสัมผัสกับแหล่งกำเนิดแสง การเปลี่ยนแปลงของบรรยากาศ การออกแรงทางกายภาพที่รุนแรงและเป็นเวลานาน กลิ่นที่แทรกซึม การพักผ่อนที่ผิดปกติ (มากเกินไปหรือไม่เพียงพอ) และปัจจัยทางอารมณ์ต่างๆ ที่อาจมีส่วนเกี่ยวข้องในการเริ่มมีอาการปวดหัว
