quadro di quartirolo - เป็นชีสนมวัวเนื้อนุ่ม ทำจากนมพร่องมันเนยบางส่วน ซึ่งได้รับการยอมรับจาก Protected Designation of Origin (PDO)
แท็ก:
ความดันโลหิตสูง โปรตีนขนม เภสัช
แม่นยำยิ่งขึ้น พื้นที่การผลิตรวมถึงจังหวัดของ: แบร์กาโม เบรสชา โคโม เครโมนา เลกโก โลดี มิลาน มอนซา ปาเวีย และวาเรเซ บรรณานุกรมพบว่ามีร่องรอยของ quartirolo ในประวัติศาสตร์แล้วในยุคกลาง
