อาหารเสริมคาเฟอีน

คาเฟอีน (1,3,7-trimethylxanthine) เป็นสารกระตุ้น ดังนั้นจึงเป็นเส้นประสาทที่อยู่ในตระกูล purine มันมีอยู่ตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติบางอย่างที่ได้รับจากอาหารและเครื่องดื่ม: เมล็ดกาแฟ, ใบชา, โกโก้, เครื่องดื่มชูกำลัง, ช็อคโกแลต, กัวรานา ฯลฯ
คาเฟอีนเป็นโมเลกุลที่มีปฏิสัมพันธ์อย่างแข็งขันกับเมแทบอลิซึม และยังต้องขอบคุณความสามารถในการกระตุ้นการผลิต catecholamines การบริโภคคาเฟอีนสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาทางพาราสรีรวิทยามากมาย ได้แก่:

• เพิ่มการไหลเวียนของหลอดเลือด
• เพิ่มผลผลิตของหัวใจ
• เพิ่มความดันซิสโตลิก
• เพิ่มการไหลเวียนของเลือดของกล้ามเนื้อ ไต และผิวหนัง
• การเพิ่มขึ้นของเมตาบอลิซึม
• การเพิ่มขึ้นของ GLYCOGEN-LYSIS (ด้วยการปล่อยกลูโคส) และ LIPOLYSIS
• กระตุ้นการทำงานของเซลล์ประสาทโดยการปิดกั้นตัวรับอะดีโนซีน
• เพิ่มการรับสมัครเส้นใยกล้ามเนื้อ
• ลดความรู้สึกเมื่อยล้า
• บลันดา ยาแก้ปวด

อาหารเสริมคาเฟอีนในกีฬา

เริ่มต้นด้วยการระบุคาเฟอีนในรูปแบบอาหาร (เช่น 80 มก. ต่อกาแฟหนึ่งถ้วย) มีประสิทธิภาพน้อยกว่าคาเฟอีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามท้องตลาด

ดังนั้นปริมาณของสารกระตุ้นนี้ก่อนการแสดงจึงแตกต่างกันไปตามแหล่งที่มาของการบริโภค
ในส่วนที่เกี่ยวกับ "การออกฤทธิ์ของคาเฟอีนต่อสมรรถภาพการเล่นกีฬา ได้รับการพิสูจน์อย่างเพียงพอแล้วว่าสารกระตุ้นนี้มี" ประสิทธิภาพที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประสิทธิภาพของวินัยแอโรบิก ในเรื่องนี้ หากบริโภคมากสุด 180 "ก่อนออกแรง คาเฟอีนจะมีบทบาทในการให้พลังงาน ยาแก้ปวดและลดอาการเมื่อยล้าอย่างเป็นธรรม และสนับสนุนการประหยัดไกลโคเจนสำรองด้วยศักยภาพในการสลายไขมัน น่าเสียดายที่ถึงแม้ว่ามันจะแสดงถึงความช่วยเหลือที่ถูกต้องใน คาเฟอีนกระตุ้นเส้นใยกล้ามเนื้อไม่ได้พิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการปรับปรุงประสิทธิภาพของ FORZA
ปริมาณของอาหารเสริมที่มีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบหรือที่มีคาเฟอีนนั้นมีความอ่อนไหวต่อความอ่อนไหวของแต่ละบุคคลอย่างแน่นอน ผลข้างเคียงของการกระตุ้นต่อมหมวกไตที่เกิดจากการใช้คาเฟอีนในทางที่ผิดนั้นแตกต่างกันและค่อนข้างน่ารำคาญ (ตื่นเต้นมากเกินไป ไมเกรน นอนไม่หลับ ตัวสั่น หงุดหงิด ท้องเสีย ขาดน้ำ ฯลฯ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากประเมินในบริบทที่อาจกังวล เช่น ของกีฬา การแข่งขัน การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับประสิทธิภาพการเล่นกีฬาแสดงให้เห็นว่าการเสริมคาเฟอีนโดยเฉลี่ยมีบทบาทในการกระตุ้นให้เกิดภาวะ ergogenic ที่สำคัญแม้ในปริมาณที่น้อย แม้แต่การบริโภคคาเฟอีนเพียง 5 มก. / กก. ก็สามารถช่วยการออกกำลังกายได้ในขณะที่ 10 มก. / กก. ยังกำหนดการปรับปรุง 19% ของประสิทธิภาพโดยรวม
คาเฟอีนเป็นโมเลกุลที่ตรวจด้วยยาสลบซึ่งมีขีดจำกัดสูงสุดของปัสสาวะ 0.012 มก. / มล. (12 มก. / ล.) ดูเหมือนว่าความเข้มข้นที่คล้ายกันจะหลีกเลี่ยงได้อย่างง่ายดายด้วยการบริโภคคาเฟอีนเหลวหรือยาเม็ดในปริมาณระหว่าง 3-6 มก. / กก. (หรือด้วยการบริโภคกาแฟสูงสุดประมาณ 8 ถ้วยกาแฟ) ในขณะที่การเสริม 800-1200 มก. จะเพิ่มความเสี่ยงอย่างมาก แง่บวกต่อการควบคุม
ในบรรดาข้อบ่งชี้ทั่วไปสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ เราขอเตือนคุณว่า หากเป็นความจริงที่อาหารเสริมระหว่างการทำงานสนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพของความพยายามในขั้นตอนสุดท้าย ก็จริงเช่นเดียวกันที่สารกระตุ้นนี้เมื่อหมุนเวียนแล้ว เพราะการกำจัดต้องผ่านกระบวนการเผาผลาญของตับจึงตามมาว่า การรวมเข้ากับข้อจำกัดทางกฎหมายในระหว่างก่อนการแข่งขัน ตามด้วยการให้ยา (แม้เพียงเล็กน้อย) ในระหว่างการแข่งขัน อาจทำให้ความเข้มข้นของเลือดของเขาเพิ่มขึ้นมากเกินไปจนเกินขีดจำกัดทางกฎหมายที่กำหนดโดย IOC. เป็นความจริงที่การใช้คาเฟอีนทำให้เกิดการเสพติด (รวมถึงการเสพติดเล็กน้อย) ดังนั้นในกรณีที่บริโภคบ่อย ๆ ความสามารถในการกำจัดสัมพัทธ์จะมากกว่าปกติอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม เราขอเตือนคุณว่าปฏิกิริยาทางเภสัชวิทยาของคาเฟอีนกับโมเลกุลอื่นสามารถกำหนด "การเปลี่ยนแปลงที่สำคัญของพารามิเตอร์ที่กล่าวถึงข้างต้น ตัวอย่างเช่น การรวมเข้าด้วยกัน " ของคาเฟอีนที่ใช้ร่วมกับยาคุมกำเนิดที่มีเอธินิลเลสตราไดออลนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยการกำจัดที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่า 50% เมื่อเทียบกับปกติ นอกจากนี้ เราขอเตือนคุณว่า "ครึ่งชีวิตของคาเฟอีน (เมื่อเทียบกับเส้นประสาทอื่น) ค่อนข้างสั้น และหลังจากการดูดซึมอย่างรวดเร็ว (ประมาณ 45") ความเข้มข้นในพลาสมาจะลดลงครึ่งหนึ่งในระยะเวลาประมาณ 4.5-6 ชั่วโมงจากการจ้างงาน
โดยสรุป เราขอเตือนคุณว่า "การเสพติดที่กระตุ้น" โดยการใช้คาเฟอีนในทางที่ผิด นอกเหนือไปจากการอำนวยความสะดวกในการเผาผลาญแล้ว ยังกำหนดการลดลงของประสิทธิภาพโดยรวม ดังนั้นหากนำไปใช้เพื่อการแข่งขัน ในแง่ของการแข่งขัน แนะนำให้ทำการปลดปล่อยทั้งหมดโดยไม่รวมออกจากอาหารอย่างน้อย 6 วันก่อนการแสดง