อาหารและตับอักเสบบี

ไวรัสตับอักเสบบี

ไวรัสตับอักเสบบีเป็นโรคติดเชื้อที่เกิดจากไวรัส HBV ซึ่งส่งผลต่อตับในลักษณะเฉียบพลันหรือเรื้อรัง (รูปแบบเรื้อรังเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะในผู้ที่ติดเชื้อไวรัสในเวลาที่เกิด)
ประมาณหนึ่งในสามของประชากรโลกติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบี รวมถึงผู้ป่วยเรื้อรัง 240-350 ล้านราย

โรคนี้แพร่กระจายไปทั่วเอเชียตะวันออกและแอฟริกาซาฮาราตอนใต้ ซึ่งผู้ใหญ่ระหว่าง 5 ถึง 10% กลายเป็นเรื้อรัง อัตราอุบัติการณ์ในยุโรปและอเมริกาเหนือน้อยกว่า 1% และกำลังลดลงเนื่องจากการใช้วัคซีนป้องกันโรคภาคบังคับ (ภาระผูกพันที่มีอยู่ในอิตาลีตั้งแต่ปี 2534)
หลังจากติดเชื้อในระยะเริ่มแรกหลายคนจะไม่แสดงอาการในขณะที่คนอื่น ๆ มีอาการโดย: อาเจียน ดีซ่าน อ่อนล้า ปัสสาวะสีเข้ม และปวดท้อง (ประมาณ 2 สัปดาห์ - โรคตับอักเสบเฉียบพลันมักทำให้เสียชีวิตได้) ในระยะเรื้อรัง ระยะไม่มีอาการใดๆ แต่สามารถเกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น ตับแข็งและมะเร็งตับได้ (15-25% ของผู้ป่วยเรื้อรัง)