ซุปกับชีสขูดดีแค่ไหน? ไม่ต้องพูดถึงพาสต้า! ชีสที่ขูดยังเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบดและช่วยเพิ่มพายผัก แต่ใครบ้างที่แพ้แลคโตสหรือปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติไม่สามารถดื่มด่ำกับความสุขในการทำอาหารนี้ได้? ใช่แน่นอน! วันนี้ขอเสนอชีสขูดเวอร์ชั่นผัก!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
- 559 KCal แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
- อัลมอนด์ 80 กรัม
- เกล็ดยีสต์ 25 กรัม
- ผลิตภัณฑ์โฮลเกรน: เกลือหยาบ 1 หยิบมือ
วัสดุที่จำเป็น
- ชอปเปอร์
- ช้อน
- โถที่มีฝาเกลียว
การตระเตรียม
โปรดทราบ
เพื่อเตรียมสูตรนี้ เราแนะนำให้ใช้อัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้ว หรือ ปล่อยให้อัลมอนด์แช่ผิว (ผิวหนัง) เป็นเวลา 1 คืน หลังจากเวลาที่จำเป็น ให้ถูอัลมอนด์ที่นิ่มแล้วเพื่อเอาผิวออก- รวมอัลมอนด์ในภาชนะของเครื่องปั่น เพิ่มเกลือหยาบและยีสต์โภชนาการที่สะเก็ด (สารปรุงแต่งรส)
- ผสมผสานทุกอย่างจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอของเม็ดเล็ก
- รวมชีสขูดมังสวิรัติในขวดแก้วและแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
ชีสขูด? ใช่ แต่เป็นมังสวิรัติ! คุณเห็นไหมว่าคุณไม่จำเป็นต้องรอนานหลายเดือนในการสุกเพื่อให้ได้ชีสขูดมังสวิรัติที่ดี! แน่นอนว่ามันอาจจะไม่มีรสชีสดั้งเดิมแต่รสชาติก็น่ารับประทานและช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารที่ใส่เข้าไป เก็บไว้ในตู้เย็นในขวดแก้ว: จะคงอยู่ได้นาน 7-10 วัน
คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
Vegan Cheese to Grate เป็นอาหารที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ ปราศจากคอเลสเตอรอล MA ที่มีไขมันจำนวนมาก (ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัว) มีปริมาณพลังงานสูงโดยมีเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนค่อนข้างสูง ไฟเบอร์ยังมีมากมาย
วีแกนชีสสำหรับตะแกรงปราศจากโคเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัวต่ำ และเส้นใยสูง จึงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารต้านโรคเมตาบอลิซึม โดยปราศจากกลูเตนหรือแลคโตส
ส่วนเฉลี่ยประมาณ 10 กรัมต่อครั้ง (55kcal)
