เค้กโยเกิร์ต

มาอีกแล้วค่ะ สวย ทะมัดทะแมง เตรียมกับอีกสูตรค่ะ วันนี้ขอเสนอเค้กที่ชอบที่สุดชิ้นหนึ่งคือ เค้กโยเกิร์ตในรูปแบบอบ ทำไมฉันถึงชอบเค้กนี้ อย่างแรกเลยเพราะมันง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ไม่จำเป็นต้องสกปรก 1,000 กระถาง และอย่างที่สองเพราะคิดว่าเหมาะที่จะยัดและตกแต่งตามใจชอบเป็นพิเศษ ว่าไง มาดูส่วนผสมของเค้กโยเกิร์ตนี้กัน?

วิดีโอสูตร

มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ

บัตรประจำตัวของสูตร

• 294 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

• ส่วนผสม

  สำหรับแป้ง

  • โยเกิร์ต 2 กระปุก (250 กรัม)
  • น้ำตาล 2 กระปุก (180 กรัม)
  • น้ำมันข้าวโพด 1 กระปุก (90 มล.)
  • แป้งขาว 4 กระปุก (280 ก.) 00
  • ผงฟู 16 กรัม (1 ซอง)
  • เหล้ารัมครึ่งแก้ว
  • ไข่ 120 กรัม (1 ขวดสำหรับโยเกิร์ตแต่ละขวด)

  ในการตกแต่ง

  • โรยน้ำตาลผง

  วัสดุที่จำเป็น

  • หม้อโยเกิร์ตเป็นหน่วยวัด
  • ถาดอบแบบบานพับ เส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.
  • ทัพพีไม้
  • เลียหม้อ
  • แส้
  • กระดาษรองอบ
  • ถ้วยใหญ่
  • กระชอน

  การตระเตรียม

  เค้กโยเกิร์ตยังสามารถกำหนดเป็น "เค้กของหม้อ" เพราะคุณสามารถใช้หม้อโยเกิร์ตเดียวกันเป็นหน่วยวัดได้! เป็นเค้กที่เร็วมาก ซึ่งไม่เพียงแต่เติมและตกแต่งตามต้องการเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยแป้งมะพร้าว อัลมอนด์สับ และเฮเซลนัทอีกด้วย!

  1. ในชามขนาดใหญ่เทโยเกิร์ต, ไข่, เหล้ารัมและน้ำตาล ผสมอย่างแรงด้วยที่ตีไข่ ค่อยๆ ใส่น้ำมันข้าวโพดลงไป

  คำแนะนำตกลง
  สตรอเบอร์รี่โยเกิร์ตถูกนำมาใช้ในขนมนี้ แต่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตประเภทใดก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้กลางๆ ผลไม้ ซีเรียลหรือกาแฟ

  2. จากนั้นเพิ่มแป้งและยีสต์ที่ร่อนแล้ว: ผสมด้วยช้อนไม้จนได้ส่วนผสมที่เป็นครีม
  3. วางถาดอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม. ด้วยกระดาษรองอบ แนะนำให้ทาแป้งและทาขอบเค้ก (หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ) เพื่อป้องกันไม่ให้ติดกระทะ
  4. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วนำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลา 35 นาที
  5. เมื่อสุกแล้ว ให้รอประมาณสิบนาทีก่อนนำเค้กออกจากพิมพ์
  6. ผู้ที่ต้องการสามารถโรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือตัดเค้กตามแนวนอนแล้วเติมได้ตามต้องการ

  ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker

  เค้กโยเกิร์ตพร้อมแล้ว เห็นไหม? เร็วมากและดีอย่างน่าอัศจรรย์ ฉันได้แนะนำสูตรพื้นฐานเพื่อเตรียมของหวานที่ง่ายและใช้งานได้จริงที่สุดชิ้นหนึ่ง และถ้าคุณอยากติดตามผมในวิดีโอหน้าผมจะพาไปดูวิธีการตกแต่งเค้กแบบช่างฝีมือในวิดีโอหน้า !! ระหว่างนี้อย่าพลาดสูตรเค้กโยเกิร์ตอื่นๆ

  คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร

  เค้กโยเกิร์ตเป็นของหวานที่มีไขมันพืชเป็นหลัก (น้ำมันแทนเนย) ปริมาณพลังงานที่บริโภคเข้าไปไม่เปลี่ยนแปลง และส่วนเฉลี่ย (60 กรัม) จะให้พลังงานประมาณ 175 กิโลแคลอรี ในทางกลับกัน เค้กโยเกิร์ตมีกรดไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งเหมาะกับการรับประทานอาหารที่มีไขมันในเลือดสูง NB. เค้กโยเกิร์ตสามารถดัดแปลงโดยใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นแทนน้ำมันข้าวโพดที่อลิซเสนอ แต่ในกรณีนี้ ให้คำนึงถึงศักยภาพของความร้อนคงตัวของไขมันที่มีอยู่ในนั้น