Glutamic-oxaloacetic transaminase - AST หรือ SGOT

เซรั่มกลูตามิกออกซาโลอะซิติก) เป็นเอ็นไซม์ภายในเซลล์ ไซโตพลาสมิก และไมโทคอนเดรีย ซึ่งตรวจพบได้ในเนื้อเยื่อจำนวนมาก

ความเข้มข้นที่สูงขึ้นของ aspartate transaminase จะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในหัวใจและตับ ในทางตรงกันข้าม ความเข้มข้นของ AST จะต่ำกว่าในกล้ามเนื้อโครงร่าง และยิ่งในสมอง ไต ตับอ่อน ปอด และเซลล์เม็ดเลือดแดง ดังนั้น ปริมาณเลือดของ GOT จะเพิ่มขึ้นเมื่อใดก็ตามที่เซลล์เกิดความเสียหาย จนถึงเนื้อร้ายของเนื้อเยื่อดังกล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การทดสอบแอสพาเทตทรานส์อะมิเนสในเลือดถูกใช้อย่างกว้างขวางเพื่อประเมินการทำงานของตับ

สะสมโดยความสามารถในการเร่งการแปลงของ aspartate และ alpha-ketoglutarate เป็น oxaloacetate และ glutamate และในทางกลับกัน:

Oxaloacetate + กลูตาเมต ↔ แอสพาเทต + α-ketoglutarate