ZMA

ดูเพิ่มเติม: อาหารเสริม ZMA

ZMA (Zinc Monomethionine Aspartate และ Magnesium Aspartate) เป็นอาหารเสริมที่นักเพาะกายและนักกีฬาหลายคนใช้เพื่อกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศชายและ IGF-1 ZMA แต่ละแคปซูลมีส่วนผสมของสังกะสี แมกนีเซียม และวิตามิน B6 หรือไพริดอกซินเป็นพิเศษ แร่ธาตุทั้งสองมีอยู่ในรูปแบบที่สามารถใช้ประโยชน์ทางชีวภาพได้มากที่สุด (ซิงค์-โมนิโอเมไทโอนีนและซิงค์-แมกนีเซียมแอสปาเทต)

จากการศึกษาที่สนับสนุนกิจกรรม ergogenic ของผลิตภัณฑ์นี้, ปรากฏว่า ZMA มีกิจกรรม anabolic รุนแรง, ไกล่เกลี่ย โดยตัวกระตุ้นในการผลิตและการหลั่งของฮอร์โมนเพศชายและ IGF-1.

ส่วนผสมสามอย่างของ ZMA มีบทบาททางชีววิทยาชั้นนำ และในหมู่แมกนีเซียมเหล่านี้เป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่ขาดแคลนมากที่สุดในอาหารทั่วไปของประเทศอุตสาหกรรมอย่างไม่ต้องสงสัย

การออกกำลังกายอย่างเข้มข้นมาพร้อมกับความต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มขึ้นซึ่งไม่ได้รับการชดเชยด้วยโภชนาการที่เพียงพอเสมอไป ในบทความของเราที่เน้นเรื่องอาหารเสริมวิตามิน เราเห็นแล้วว่าการเลือกอาหารที่เหมาะสมเพื่อตอบสนองความต้องการขั้นต่ำของสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญเพียงใด เมื่อไม่สามารถปฏิบัติตาม "การควบคุมอาหารที่ถูกต้อง 100%" ได้ การเสริมอาหารจึงเป็นตัวช่วยที่มีคุณค่าสำหรับการเล่นกีฬาและคนอยู่ประจำ ดังนั้น ZMA จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับคนส่วนใหญ่ เนื่องจากประมาณ 50% ของประชากรสหรัฐไม่บริโภค แมกนีเซียมเพียงพอกับอาหาร อาร์กิวเมนต์ที่คล้ายกันสามารถทำได้ด้วยสังกะสี (โดยเฉพาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ) ในขณะที่ระดับของการบริโภคไพริดอกซิโดยทั่วไปมีมากเกินพอที่จะครอบคลุมความต้องการของวิตามินนี้

สังกะสีแมกนีเซียมและวิตามิน B6

อาหารเสริมที่ใช้ ZMA ประกอบด้วยธาตุอาหารรองสามธาตุในสัดส่วนที่แม่นยำมาก: ปริมาณสังกะสีโดยทั่วไปจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 20 ถึง 30 มก. แมกนีเซียม 400 ถึง 500 มก. ในขณะที่วิตามินบี 6 อยู่ที่ประมาณ 10 มก. (ค่าดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึง ของปริมาณที่แนะนำต่อวันโดยอ้างอิงจากข้อมูลของบริษัทที่ถือสิทธิบัตร) ห้ามใช้ ZMA ร่วมกับอาหารเสริมหรืออาหารที่มีแคลเซียม

การบริโภค ZMA ควรเกิดขึ้นก่อนเข้านอนและในขณะท้องว่าง ด้วยวิธีนี้ เราจึงพยายามเพิ่มการกระตุ้นการหลั่ง GH ให้มากที่สุด ซึ่งจะถึงจุดสูงสุดในช่วงชั่วโมงแรกของการพักผ่อนและควรอดอาหาร (ดู ฮอร์โมนการเจริญเติบโต) .

การศึกษาในปี 2542 ได้ติดตามผู้เล่นฟุตบอลในช่วงแปดสัปดาห์ของการฝึกฤดูใบไม้ผลิ กลุ่มที่รับ ZMA เป็นประจำแสดงให้เห็นว่าความแข็งแรง มวลกล้ามเนื้อ ระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนฟรี (มากถึง 30%) และ IGF-1 ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม ควรเน้นว่าการศึกษานี้ได้รับทุนและสนับสนุนโดยบริษัทเดียวกันกับที่ถือสิทธิบัตร ZMA

ในปี 2547 งานวิจัยใหม่ระบุว่า ZMA ไม่สามารถส่งผลต่อความแรงและระดับของฮอร์โมนได้ อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการศึกษา นักวิจัยสามารถเห็นคุณค่าของแคแทบอลิซึมของกล้ามเนื้อส่วนล่าง นักวิชาการคนเดียวกันจึงโต้แย้งความจำเป็นในการตรวจสอบเพิ่มเติมเพื่อสร้างประสิทธิภาพที่แท้จริงของ ZMA:

ประเด็นของสถานการณ์

ZMA เป็นอาหารเสริมที่น่าสนใจและสมควรได้รับความสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย แพทย์หลาย ๆ คนยอมรับข้อสันนิษฐานบางประการเกี่ยวกับประโยชน์ของสังกะสีและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเสริมแมกนีเซียม อย่างไรก็ตาม ความหวังที่จะเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายของคุณโดย 30% ด้วยการเสริมอย่างง่ายจะมองโลกในแง่ดีมาก จากจุดนี้ ในมุมมอง ZMA ไม่มีอะไรต้องอิจฉาไม่ว่าจะดีขึ้นหรือแย่ลงสำหรับอาหารเสริมทั้งหมดเช่น tribulus terrestris ซึ่งสัญญาว่าจะปรับปรุงการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนภายในอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่สามารถรักษาสิ่งที่พวกเขาสัญญาไว้ได้

สุดท้าย จำไว้ว่าการเกินปริมาณที่แนะนำโดยหวังว่าจะเพิ่มลักษณะ anabolic ที่ถูกกล่าวหาของ ZMA ต่อไปนั้นเป็นทัศนคติที่ผิด ต่อต้านและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ภาคผนวก

ZINC: มีอยู่ในหอยนางรม จมูกข้าวสาลี เนื้อวัว ธัญพืชไม่ขัดสี และตับในปริมาณที่ดี สังกะสีที่มีอยู่ในอาหารจากพืชนั้นดูดซับได้ยากเนื่องจากมีเส้นใยและไฟเตตอยู่พร้อม ๆ กัน ความต้องการรายวัน: 10-15 มก. สำหรับผู้ชาย 7-9 สำหรับผู้หญิง

สังกะสีในอาหาร:

อาหารที่อุดมด้วยสังกะสี เนื้อหา (มก. / 100 กรัม) หอยนางรม 42 ยีสต์ 8 ตับ 8 น้ำนม 3,3 เนื้อ 1-4

แมกนีเซียมในอาหาร:

เนื้อหาในแมกนีเซียม

สูง มก. / 100 กรัม ปานกลาง มก. / 100 กรัม ต่ำ มก. / 100 กรัม รำข้าว 420 ข้าวโพด 120 พาสต้า 57 ช็อคโกแลตขม 292 ชาร์ด 113 ลูกพีช 54 อัลมอนด์ 255 ช็อคโกแลตหวาน 107 แป้งขาว 37 โกโก้ 192 ข้าวกล้อง 106 กล้วย 31 ถั่ว 167 มะเดื่อแห้ง 82 เนื้อลูกวัว 28 ขนมปังโฮลเกรน 60 เนื้อ หมู 25 เชอร์รี่ 14 พลัม ส้ม 11 แอปเปิ้ล ลูกแพร์ 10

ความต้องการรายวัน: 6 มก. / กก. (450 มก. / วันสำหรับบุคคล 75 กก.)