OKG (Ornithine Alpha-Ketoglutarate) เป็นอาหารเสริมสำหรับนักกีฬา
จากมุมมองทางเคมี มันคือเกลือที่เกิดจากการรวมกันของออร์นิทีนสองหน่วยและโมเลกุลของอัลฟา-คีโตกลูตาเรต (AKG)
ในร่างกายของเรา ornithine ถูกสังเคราะห์โดยเริ่มต้นจาก arginine ในขณะที่ alpha-ketoglutarate มาจาก deamination ของ glutamine เนื่องจากกรดอะมิโนทั้งสองนี้ (arginine และ glutamine) มีความเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติ anabolic, immunostimulating และ anti-aging ที่โดดเด่น ergogenic และ คุณธรรมที่ดีต่อสุขภาพก็มาจาก "OKG. นอกจากนี้ ออร์นิทีนยังช่วยกำจัดแอมโมเนีย ซึ่งเป็นสารพิษที่เกิดจากการเผาผลาญกรดอะมิโน เมื่อพิจารณาว่าระหว่างความพยายามอย่างเข้มข้นและเป็นเวลานาน กระบวนการแคแทบอลิซึมของโปรตีนจะเพิ่มขึ้น OKG จึงสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬาได้แม้ในสาขาวิชาที่มีความอดทน
ทำไมนักกีฬาถึงใช้ OKG?
Ornithine alpha-ketoglutarate ถูกใช้โดยนักกีฬาสำหรับ:
- เพิ่มความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ
- ลดมวลไขมัน.
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- เร่งเวลาการกู้คืนและป้องกันการ overtraining
OKG: หลักฐานทางวิทยาศาสตร์
คล้ายกับอาร์จินีน OKG ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการรักษาภาวะทุพโภชนาการ แผลไฟไหม้ และพักฟื้นหลังการผ่าตัด ในการศึกษาที่ประสบความสำเร็จ ยังได้ศึกษาการใช้ในปริมาณที่สูง (15 กรัม / วันเป็นเวลา 5 เดือน) ในการรักษาเด็กที่มีการเจริญเติบโตแบบแคระแกรน
แม้ว่ากลไกการออกฤทธิ์จะยังไม่ได้รับการชี้แจงอย่างสมบูรณ์ แต่ก็มีการเห็นแล้วว่า OKG ช่วยลด catabolism ของกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนและส่งผลให้แผลหายเร็วขึ้น ลักษณะเหล่านี้ดูเหมือนจะเชื่อมโยงกับความสามารถในการส่งอิทธิพลเชิงบวกต่อการสังเคราะห์ฮอร์โมน anabolic - เช่น เป็นอินซูลินและ GH - และการเผาผลาญของกรดอะมิโนซึ่งมีความเข้มข้นในพลาสมาเพิ่มขึ้นหลังจากให้ ornithine alpha-ketoglutarate ทางปากหรือทางหลอดเลือดดำ
ในวรรณคดีมีการศึกษาหลายชิ้นที่ยืนยันคุณสมบัติ anabolic ดังกล่าวของ "OKG" งานวิจัยเหล่านี้ส่วนใหญ่ดำเนินการในโรงพยาบาลผู้ป่วยที่ได้รับบาดเจ็บและมีปริมาณ (ตั้งแต่ 10 ถึง 25 กรัม / วัน) สูงกว่าที่เสนอในสนามกีฬาอย่างมีนัยสำคัญ ( เห็นต้นทุนของผลิตภัณฑ์ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 50 เซ็นต์ต่อกรัม) ในทางกลับกัน คุณสมบัติการกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้รับการตรวจสอบเหนือสิ่งอื่นใดในสัตว์ทดลองซึ่งได้รับผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ
จากงานวิจัยบางชิ้นพบว่าการเสริม ornithine และ / หรือ alpha-ketoglutarate เพียงอย่างเดียวไม่อนุญาตให้ได้รับผลในเชิงบวกเช่นเดียวกัน
ผลข้างเคียง
ในปริมาณที่เสนอในการศึกษาต่างๆ (10-20 กรัม / วัน) OKG พิสูจน์แล้วว่าไม่มีผลข้างเคียง ผู้ป่วยบางรายรายงานว่ามีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น อาจเป็นเพราะระดับอินซูลินที่เพิ่มขึ้นและการเริ่มมีอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (ซึ่งแสดงถึงผลบวก กระตุ้นศูนย์ความหิว)
ต้นทุนและประสิทธิผล
นักกีฬาที่ตั้งใจจะใช้ ornithine เป็นอาหารเสริมที่มี anabolic action สามารถได้รับผลเช่นเดียวกันกับอาหารเสริมราคาถูกและมีการศึกษามากขึ้นเช่น creatine และ whey proteins ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ได้รับการกล่าวสำหรับผู้ป่วย polytrauma ในวรรณคดีไม่มีความน่าเชื่อถือ ข้อมูลยืนยันประสิทธิภาพ ergogenic ของ OKG
ปริมาณ
นักกีฬาและผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงจะได้รับ OKG 2 ถึง 10 กรัมต่อวัน เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ แนะนำให้ใช้หลังจากออกแรงมาก ในตอนเช้าและก่อนเข้านอน
OKG ในอาหาร
แม้ว่ากรดอะมิโนสารตั้งต้น (อาร์จินีนและกลูตามีน) จะมีอยู่ในอาหารโปรตีนหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์และปลา แต่ OKG เป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์ ดังนั้นจึงสามารถรับประทานผ่านอาหารเสริมบางชนิดเท่านั้น