จากพืชเดียวกันสามารถได้รับน้ำมันหอมระเหยจากอวัยวะต่างๆ ตัวอย่างเช่น เราได้เห็นแล้วว่าน้ำมันหอมระเหยจากส้มขมได้มาจากผลไม้โดยการกด แต่ยังได้มาจากดอกไม้และใบไม้ด้วยการกลั่นด้วยไอน้ำด้วย
น้ำมันหอมระเหยเป็นผลจากการสกัดสารประกอบที่อยู่ในโครงสร้างการหลั่งภายใน (lysigenic, schizolysis, schizolysogen pockets and channel) และภายนอก (เส้นผม เกล็ด และภาวะฉุกเฉิน) ของพืช น้ำมันหอมระเหยได้มาจากยาสด ซึ่งขึ้นอยู่กับอวัยวะที่บรรจุน้ำมัน ต้องเตรียมอย่างเหมาะสม ปล่อยทิ้งไว้ทั้งหมดหรือบดให้ละเอียด หากมีความเหนียวเป็นพิเศษ หรือในกรณีที่น้ำมันหอมระเหยอยู่ภายในอวัยวะหลั่งภายใน ( พระเยซูเจ้าและการบูร ). สารที่สกัดได้ส่วนใหญ่เป็นโมโนเทอร์พีนและเซควิเทอร์พีน น้ำมันหอมระเหยมีปริมาณน้อยที่สุด (1-2%) รวมถึงฟลาโวนอยด์และคูมารินซึ่งเป็นสารประกอบที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ Terpenes สามารถจำแนกตามลักษณะทางเคมีใน:
ไฮโดรคาร์บอนประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจน (-CH-);
ไฮโดรคาร์บอนที่มีระดับออกซิเจนต่างกัน (-CHO-)
โดยทั่วไป เทอร์พีนเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอน 5 อะตอม ตัวอย่างเช่น โมโนเทอร์พีนเป็นโมเลกุลที่ 10C โดยมีลักษณะเฉพาะแบบไซคลิก คอนฟิกูเรชันเชิงพื้นที่และเชิงแสงที่ต่างกัน
monoterpenes ไฮโดรคาร์บอนและ sesquiterpenes (15C) เป็นส่วนประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยซึ่งในกรณีนี้มีคุณสมบัติที่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกเนื่องจากไม่ได้รับออกซิเจนจะมีความสัมพันธ์กับส่วนประกอบไขมันของเยื่อเมือกและผิวหนังมากขึ้น ตัวอย่าง ได้แก่ ลิโมนีนจากผลส้มและลินาลูลจากการบูร
Diterpenes มักถูกสกัดโดยการกลั่นด้วยไอน้ำเนื่องจากมีน้ำหนักโมเลกุลสูง จะถูกสกัดเมื่ออุณหภูมิการสกัดสูงมากเท่านั้น
สารประกอบโมโนและเซคคิเทอร์พีนยังมีตัวแปรออกซิเจนอีกด้วย ซึ่งเราพบ: แอลกอฮอล์ (ไลนาลูลและเจนารีออล) อัลดีไฮด์ (ซินนามิกและซิตรัลอัลดีไฮด์) คีโตน (เมนตัน) ฟีนอล (ไทมอลและยูจีนอล) เอสเทอร์ เปอร์ออกไซด์ [พวกมันคือ ปฏิกิริยาสูงและสำหรับความสามารถในการออกซิเดชันของพวกมันมอบคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อหรือต้านจุลชีพให้กับน้ำมันหอมระเหย (เอสคาริดิออล)] กรดอินทรีย์ (กรดซินนามิกและเบนโซอิก) และอื่นๆ ไม่ว่าในกรณีใด พวกมันคือโมเลกุล 10C (โมโน) และ 15C (sesqui) ที่มีฟังก์ชันการทำงานต่างกัน นอกจากนี้ยังมีโมโนและ sesquiterpenes ที่มีกำมะถันตามแบบฉบับของ Liliaceae
น้ำมันหอมระเหยยังจำแนกตามองค์ประกอบทางเคมีที่กำหนดคุณลักษณะในระดับการใช้งาน: น้ำมันหอมระเหย Ad aldehydes, o.e. ฟีนอล o.e. คีโตน o.e. เปอร์ออกไซด์
น้ำมันหอมระเหยทั้งหมด โดยไม่คำนึงถึงการจำแนกประเภททางเคมี สามารถแปรรูปหรือบำบัดเพื่อเปลี่ยนลักษณะทางเคมีของน้ำมันหอมระเหยและทำให้น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์หรือกระตุ้นได้
น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์: ปราศจากส่วนประกอบของไฮโดรคาร์บอนและต้องผ่านการบำบัดเพื่อขจัดหรือลดส่วนประกอบโมโนและเซสควิเทอร์พีนิกอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อลดความสามารถในการระคายเคือง การทำให้บริสุทธิ์ดำเนินการโดยการกลั่นแบบเศษส่วน ซึ่งเป็นกระบวนการสกัดที่ช่วยให้เราสามารถแยกสารเคมีบางประเภทออกจากส่วนผสมได้ ซึ่งตอบสนอง - ในการเปลี่ยนจากสถานะของเหลวไปเป็นสถานะก๊าซ - เป็นสภาวะอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำ: ในที่นี้ กรณี mono และ sesquiterpene ที่มีลักษณะไฮโดรคาร์บอน น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์มีคุณสมบัติการทำงานที่ช่วยให้ใส่ลงในสูตรได้
น้ำมันหอมระเหยที่กระตุ้นการทำงาน: เป็นน้ำมันที่เพิ่มส่วนประกอบออกซิเจนโดยมีเป้าหมายสูงสุดในการเพิ่มคุณค่าของสารต้านจุลชีพ น้ำยาฆ่าเชื้อ และสารฆ่าเชื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันหอมระเหยที่กระตุ้นนั้นอุดมไปด้วยเปอร์ออกไซด์ จะต้องรวมอยู่ในสูตรของผลิตภัณฑ์ที่มีการแสดงออกหลักคือฤทธิ์ฆ่าเชื้อหรือต้านจุลชีพน้ำมันหอมระเหยอุดมไปด้วยเปอร์ออกไซด์ผ่านกระบวนการที่อิงตามการเติมอากาศที่อุดมไปด้วยโอโซน (O3) ออกซิเจนซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ทำปฏิกิริยาโดยเฉพาะในตัวมันเองจึงสร้างองค์ประกอบเปอร์ออกซิเดชันเชิงหน้าที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสารประกอบไฮโดรคาร์บอนโมโนและ sesquiterpene
บทความอื่น ๆ เกี่ยวกับ "พืชที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย"
- ยาสำหรับน้ำมันหอมระเหย
- เภสัช
- น้ำมันหอมระเหย
