แก้ไขโดย Dr. Stefano Casali
»ความหมายของโรคอ้วน
การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัวเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของมวลไขมันในร่างกาย (FM) ซึ่งเป็นผลมาจากความสมดุลของพลังงานในเชิงบวก ซึ่งสัมพันธ์กับความผิดปกติของการเผาผลาญและความเสี่ยงที่มากขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด
»โรคอ้วนในวัยเด็ก
เด็กอ้วนไม่กินแคลอรีมากกว่าที่กำหนดโดยมาตรฐานทางโภชนาการ
ในกลุ่มอายุ 4-6 ปี การบริโภคพลังงานเฉลี่ยต่ำกว่าปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไป 25% เนื่องจากการออกกำลังกายลดลง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เด็กผู้ชายประมาณ 50% และเด็กผู้หญิง 75% ไม่ได้ทำกิจกรรมทางกายใดๆ แม้แต่น้อย สัปดาห์ละสองถึงสามครั้ง
»น้ำหนักเกินในวัยพัฒนา
น้ำหนักตัวระหว่าง 110-120% ของน้ำหนักในอุดมคติสำหรับส่วนสูงและเพศ โดยใช้ไม้กระดานแทนเนอร์
ค่าดัชนีมวลกาย (Kg / m2) ระหว่าง 10 ถึง 20% เทียบกับค่าดัชนีมวลกายที่สอดคล้องกับเปอร์เซ็นต์ไทล์ที่ 50 สำหรับเพศและอายุ (Rolland - Cachera, 1982)
โรคอ้วนหมายถึงเด็กที่มี triceps fold มีความหนามากกว่า "เปอร์เซ็นต์ไทล์ที่ 85 สำหรับอายุและเพศตามตารางอ้างอิง (Tanner, 1975)
หรือ
น้ำหนักตัวมากกว่า 120% ของน้ำหนักในอุดมคติสำหรับส่วนสูงและเพศ โดยใช้กระดานแทนเนอร์
โรคอ้วนหมายถึงเด็กที่มีค่าดัชนีมวลกาย (Kg / m2) สูงกว่าเปอร์เซ็นไทล์ที่ 97 สำหรับอายุและเพศตามตารางอ้างอิง (Rolland-Cachera, 1982)
เป็นประโยชน์ในการวัดทั้งสองเรื่องในเรื่องเดียวกันเพื่อเพิ่มระดับความแม่นยำในการวินิจฉัย
»โภชนาการของโรคอ้วนในวัยเจริญพันธุ์
ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคส่วนใหญ่เท่ากับหรือต่ำกว่าน้ำหนักปกติ
แนวโน้มที่จะดูถูกดูแคลนการบริโภคอาหาร
การบริโภคน้ำตาลและไขมันอย่างง่ายให้มากขึ้น
การบริโภคไขมันในอาหารมีความสัมพันธ์กับระดับของโรคอ้วน
ไม่สามารถรับรู้ความรู้สึกหิวและความอิ่มแปล้
»ด้านพลังงานของโรคอ้วนในวัยพัฒนา
BMR (เมแทบอลิซึมพื้นฐาน), TEF (ความร้อนจากอาหาร), EEF ไม่แสดงข้อบกพร่องที่มีนัยสำคัญ
BMR สูงกว่าเด็กน้ำหนักปกติเนื่องจากมวลน้อยเพิ่มขึ้น
TEF ไม่คงที่และลดลงน้อยที่สุด แก้ไขได้ด้วยการลดน้ำหนัก
เพิ่มการใช้ชีวิตอยู่ประจำ (ทีวี, พีซี, วิดีโอเกม)
EEF ทั้งหมดเพิ่มขึ้นตามการเพิ่มขึ้นของ LM แต่ EEF / Kg BW เป็นสัดส่วนผกผันกับความอ้วน
ระดับสูงสุดของการออกกำลังกายที่เกี่ยวข้องกับการยกร่างกาย (วิ่ง เดิน กระโดด ฯลฯ) จะต่ำกว่าในกลุ่มคนอ้วน
»ปัจจัยกำหนดลักษณะของโรคอ้วนระหว่าง 6-17 ปี
ความคุ้นเคย
การใช้ชีวิตอยู่ประจำ (ตามไลฟ์สไตล์)
ระดับการศึกษาของแม่
สถานภาพทางเศรษฐกิจและสังคม
»วิธีต่อสู้กับโรคอ้วนในวัยเด็ก
จำกัดการบริโภคน้ำตาลและไขมันอย่างง่ายอย่างมาก
การฟื้นฟูสมรรถภาพทางโภชนาการด้วยการฟื้นตัวของการรับรู้ถึงความรู้สึกหิวและความอิ่มแปล้
ต่อสู้กับการใช้ชีวิตอยู่ประจำและฝึกออกกำลังกายแบบแอโรบิกเป็นประจำ
ป้องกันความเบื่อหน่ายและการระบุกิจกรรมและงานอดิเรกที่ปลุกเร้าเด็กหรือวัยรุ่น
ครอบครัวยังต้องมีส่วนร่วมในการแทรกแซง
»ค่าผ้าและพลังงาน
ใน "พื้นที่ของมวลน้อยเนื้อเยื่อที่มีการเผาผลาญมากที่สุดคืออวัยวะภายใน: + 20 เท่าเมื่อเทียบกับหน่วยอ้างอิง (g) ของมวลกล้ามเนื้อ
ดังนั้น
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม กล้ามเนื้อกินเนื้อที่น้อยกว่าอวัยวะภายในมาก อย่างไรก็ตาม การยืดขยายอย่างมากในร่างกายทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเป็นส่วนประกอบหลักของการใช้พลังงานทั้งหมด
ดังนั้น
ต่อหน่วยอ้างอิง (g) สมอง ตับ ไต บริโภคมากกว่ากล้ามเนื้อ
»อายุ เพศ และพลังงาน
การใช้พลังงานของมวลน้อยนั้นสัมพันธ์กับประสิทธิภาพการเผาผลาญ (EE / Kg) และปริมาณ
ในคนที่อายุน้อยกว่า จะสูงกว่าในผู้สูงอายุที่มีการสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อตามอายุ (sarcopenia)
การใช้พลังงานในผู้หญิงต่ำกว่าผู้ชายเนื่องจากกล้ามเนื้อมีสัดส่วนน้อยกว่า
บทความอื่น ๆ เกี่ยวกับ "น้ำหนักเกินและโรคอ้วน"
- กิจกรรมกีฬากับโรคอ้วน
- ออกกำลังกายกับอ้วน
- ประโยชน์และความเสี่ยงของการออกกำลังกายในโรคอ้วน
- เรื่องอ้วนและการออกกำลังกาย
- ออกกำลังกายแบบแอโรบิคกับโรคอ้วน