ที่ตั้ง
ข้อบ่งชี้ต่อไปนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้น และไม่ได้มีจุดประสงค์เพื่อแทนที่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์ นักโภชนาการ หรือนักโภชนาการ ซึ่งจำเป็นต้องมีการแทรกแซงสำหรับใบสั่งยาและองค์ประกอบของการบำบัดด้วยอาหารเฉพาะบุคคล
มาโยไดเอท
อาหาร Mayo ketogenic (ซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ "มาโยคลินิกไดเอท" ที่เป็นที่รู้จักและร่วมสมัย) เป็นกลยุทธ์การรับประทานอาหารที่คิดค้นขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาและฟื้นคืนชีพด้วยการดัดแปลงบางอย่างในยุค 80
อาหารมาโยใช้เวลาประมาณ 14 วัน โดย 12 วันสำหรับการลดน้ำหนัก และ 2 สำหรับการพักผ่อนหรือพักฟื้น เป็นวิธีที่ค่อนข้างรุนแรงและไม่แนะนำอย่างยิ่งซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดน้ำหนักอย่างมากในเวลาที่มีประโยชน์สองสัปดาห์
อาหาร Mayo ไม่ได้ให้น้ำหนัก แต่ใช้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันต่ำกว่า 1,000 กิโลแคลอรี และแบ่งออกเป็น 3 มื้อต่อวันเท่านั้น: อาหารเช้า กลางวัน และเย็น หลักการสำคัญของการเลือกอาหารตามอาหารมาโยมีดังนี้:
- การยกเลิกเครื่องปรุงรสทั้งหมด ยกเว้นสำหรับ CONTOUR
- งดนมและผลิตภัณฑ์จากนม ยกเว้นโยเกิร์ต 1 ตัวภายใน 14 วัน
- เลิกซีเรียลและอนุพันธ์ ยกเว้นขนมปังวันละ 1 แผ่น
- การยกเลิกพืชตระกูลถั่ว
- การยกเลิกมันฝรั่ง
- การยกเลิกผลไม้ ยกเว้น GRAPEFRUIT
- งดการเติมน้ำตาลและอาหารหวาน
- การบริโภคผักจำกัดเฉพาะ: ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ แตงกวา สลัด และผักโขม
- การบริโภคไข่สัปดาห์ละ 6-36 ฟอง โดยสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาที่ปรุงบนตะแกรงหรือนึ่ง
- ดื่มเครื่องดื่มฟรีเช่นกาแฟและชา
อาหารหลักของอาหาร Mayo (รวม 28) "ควร" ได้รับการจัดการดังนี้:
- อาหารไข่ 10-12 ฟอง
- อาหารประเภทเนื้อสัตว์ 10-12 มื้อ
- อาหารที่ทำจากปลา 3 มื้อ
- อาหารประเภทผลไม้ 2 มื้อ
- อาหารที่ทำจากโยเกิร์ต 1 มื้อ
ข้อเสียของ Mayo Diet
ฉันขอย้ำว่าอาหารมาโยไม่สมดุลดังนั้นจึงแสดงถึงแผนการรับประทานอาหารที่ไม่แนะนำอย่างยิ่ง แน่นอน ถ้าความต้องการหลักของการบำบัดด้วยการลดน้ำหนักคือผลการลดน้ำหนัก อาหารมาโยย่อมมีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น อันที่จริง เป้าหมายแรกของ "การอดอาหาร" ไม่ว่ามันจะเป็นอะไรก็ตาม ก็คือ รักษาสภาวะสุขภาพ ของบรรดาผู้ที่ทำสำเร็จและแน่นอนว่าไม่เป็นเช่นนั้น!
อาหาร Mayo นั้นยอดเยี่ยมมาก ด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกายในระดับมากเท่านั้น อย่างแรกเลย อาหารมาโยไม่สามารถใช้กับวิชากีฬาหรือเพียงแค่ "กระฉับกระเฉง" ได้ เนื่องจากปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอสำหรับอาหารทุกประเภทอย่างแน่นอน หรือระดับของกิจกรรมทางกายภาพและการเคลื่อนไหว ประการที่สอง ความสมดุลของธาตุอาหารมาโครและจุลธาตุนั้นแทบจะไม่มีเลย และการที่ผู้เขียนไม่แนะนำให้ยืดเวลาออกไปเกิน 14 วัน ถือว่าเป็นคำเตือน การบริโภคไขมันสัตว์ (เนื่องมาจากปริมาณไข่และเนื้อสัตว์) คือ ก. กังวลน้อยที่สุด; ใน 14 วัน ผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารมาโยอาจได้รับคอเลสเตอรอลเกือบ 10,000 มก. (ไขมันซึ่งหากมีมากเกินไปในเลือด ในเรื่องนี้ เมื่อพิจารณาว่าสัดส่วนที่ดีของประชากรอ้วนมีรูปแบบหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญอย่างน้อยหนึ่งรูปแบบ (ที่เกี่ยวข้องกับการลดอายุขัย) ฉันกล้าพูดได้เลยว่าอาหารมาโยไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก . ความสำคัญไม่น้อยไปกว่าความเสื่อมของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่อาจเกิดขึ้นในความพยายามของร่างกายที่จะตอบสนองความต้องการพลังงานรายวันดังนั้นหลังจากการรื้อถอนขนาดใหญ่ของโปรตีนเนื้อเยื่อสำหรับการกระตุ้น hyper-activation ของ neoglucogenesis ในตับซึ่งมุ่งเป้าไปที่การบำรุงรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
อาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับอาหารมาโย
อาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับอาหาร Mayo นั้นมีอยู่ในตลาดไม่มากก็น้อย! ข้อความนี้ไม่ได้หมายความว่ามากเกินไปหรือยั่วยุ แต่ให้ความเคารพต่อความต้องการทางโภชนาการของทุกคนที่กล้าทำตามอย่างซื่อสัตย์
ซึ่งหมายความว่าอาหาร Mayo ไม่สามารถถือเป็นกลยุทธ์ด้านอาหารที่ไม่เป็นอันตรายหรือใช้บังคับได้ การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดสามารถลด ความไม่สบายกาย พวกเขา ความไม่สมดุล เกี่ยวข้องกับมัน แต่แน่นอนว่าด้วยมันจะเป็นทางเลือกที่น่านับถือ
อาหารเสริมต้องมีหน้าที่ในการเติมเต็มสารอาหารของอาหารที่มีสาเหตุที่ถูกต้องหรือหลีกเลี่ยงไม่ได้ และไม่ใช่การจำกัดความเสียหายที่เกิดจากกลยุทธ์ทางโภชนาการที่ล้าสมัยและอาจเป็นอันตราย
ตัวอย่าง 7 วันของอาหารมาโย
ความสนใจ! ในตัวอย่างที่จะตามมา ฉันจะกังวลที่จะปรับเปลี่ยนความถี่ของการบริโภคอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์โดยลดไข่ลงอย่างมากและสนับสนุนการบริโภคปลา เพื่อทำให้แผนการรับประทานอาหารไม่สมดุลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (อนิจจา ในกรณีใด ๆ เป็นไปไม่ได้!)
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 1
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
ไก่งวงย่าง
อกไก่งวงไม่มีหนัง
300g, 333kcal
แตงกวา
300g, 45kcal
อาหารเย็น
ปลากระพงอบ
เนื้อปลากระพง
300g, 270kcal
ผักกาดหอม
100g, 18kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 2
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
เนื้อลูกวัวย่าง
เนื้อสันนอกเนื้อลูกวัว
300g, 330kcal
มะเขือเทศ
300g, 48kcal
อาหารเย็น
โยเกิร์ตผลไม้
โยเกิร์ตผลไม้
240g, 152.6kcal
ผักโขม
300g, 69kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 3
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
ม้าย่าง
สเต็กม้า
300g, 399kcal
ผักกาดหอม
100g, 18kcal
อาหารเย็น
เกรฟฟรุ๊ต
900g, 234kcal
ผักชีฝรั่ง
300g, 48kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 4
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
ไก่ย่าง
อกไก่ไม่มีหนัง
300g, 330kcal
แตงกวา
300g, 45kcal
อาหารเย็น
ปลากะพงอบ
เนื้อปลากะพง
300g, 291kcal
หัวไชเท้า
100g, 23kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 5
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
เนื้อย่าง
เนื้อสันใน
300g, 444kcal
มะเขือเทศ
300g, 48kcal
อาหารเย็น
ไข่
ไข่ทั้งฟอง
150g, 214.5kcal
ผักโขม
300g, 69kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 6
อาหารเช้า
ขนมปังไรย์
30g, 77.4kcal
อาหารกลางวัน
ม้าย่าง
สเต็กม้า
300g, 399kcal
ผักกาดหอม
100g, 18kcal
อาหารเย็น
คอหมูย่าง
หมูยอไม่ติดมัน
300g, 381kcal
ผักชีฝรั่ง
300g, 48kcal
ตัวอย่างอาหาร Mayo - วันที่ 7 - พักผ่อน
อาหารเช้า
นมวัวพร่องมันเนย
300มล. 150kcal
ฟิงเกอร์บิสกิต
50g, 182.6kcal
อาหารว่าง
แอปเปิ้ลพร้อมเปลือก 200g
104kcal
อาหารกลางวัน
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
พาสต้าเซโมลินา
90g, 320.4kcal
ซอสมะเขือเทศ
100g, 24kcal
เนยแข็งพามิแสน
10g, 39.2 kcal
Endive
100g, 17kcal
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
10g, 135kcal
ขนมปังโฮลเกรน
90g, 218.7kcal
อาหารว่าง
ลูกแพร์
200g, 116kcal
อาหารเย็น
ริคอตต้า
ริคอตต้าวัวจากนมพร่องมันเนย
125g, 172.5kcal
มันฝรั่ง
300g, 231kcal
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
5g, 45kcal
ขนมปังโฮลเกรน
90g, 218.7kcal
ไวน์แดง 120ml
102kcal
