มีน้ำตาลและไขมันน้อย โปรตีนและรสชาติมากมาย นี่คือลักษณะของขนมที่ฉันนำเสนอในวันนี้! เราจะค้นพบวิธีใหม่ในการเตรียมคุกกี้ โดยใช้ส่วนผสมอื่นแทนเนย-ไข่-น้ำตาลแบบคลาสสิก! เตรียมบิสกิตถั่วลิสง ข้าวโอ๊ต และกล้วยกับฉัน (เหมาะสำหรับนักกีฬาด้วย): พวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง
วิดีโอสูตร
บัตรประจำตัวของสูตร
- 318 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
-
ส่วนผสม
ประมาณ 20 ชิ้น
- แป้งข้าวโอ๊ต 150 กรัม
- เนยถั่ว 50 กรัม
- เนื้อกล้วย 110 กรัม
- อบเชย 1 หยิบมือ
- ดาร์กช็อกโกแลต 15 กรัม
- อุปกรณ์เสริม: ผงฟู 2 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- ถ้าจำเป็น: นมถั่วเหลือง 10 มล.
วัสดุที่จำเป็น
- ชาม
- จานอบ
- แม่พิมพ์ตัดคุกกี้
- โรลลิ่งพิน
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- ส้อม
การตระเตรียม
- ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้นแล้วบดเนื้อด้วยส้อมเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
- ผสมกล้วยบดกับอบเชยและเนยถั่วแบบโฮมเมด
- ใส่ช็อกโกแลตชิป เกลือ แป้งข้าวโอ๊ต และผงฟู 1 หยิบมือ ใช้ส่วนผสมเพื่อให้ได้แป้งที่แน่นและแน่น ถ้าแป้งเหนียว ให้เพิ่มแป้งข้าวโอ๊ต มิฉะนั้น หากแห้ง ให้เจือจางส่วนผสมด้วยนมถั่วเหลืองหนึ่งหยด
- คลึงแป้งลงบนพื้นผิวที่เร่าร้อนด้วยหมุดกลิ้ง: ให้ได้ความหนา 7-8 มม. (ต้องไม่บางเกินไป)
- ด้วยแม่พิมพ์พิเศษ นำคุกกี้มาวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
- หากต้องการ ให้ใส่ "ถั่วลิสง" ที่ไม่ใส่เกลือลงไปตรงกลาง
ความคิดที่รวดเร็ว
หากคุณมีเวลาน้อย คุณสามารถหลีกเลี่ยงการตัดแป้งโดด้วยที่ตัดคุกกี้ได้ ในกรณีนี้ เราขอแนะนำให้ใช้แป้งหนึ่งช้อนชา คลึงมือเพื่อให้ได้ลูกบอล และบดเล็กน้อย คุณจะได้รับเกร็ดความรู้ที่ดี!- อบขนมที่อุณหภูมิ 160 ° C (โหมด: ระบายอากาศ) เป็นเวลา 15 นาที
ความคิดที่รวดเร็ว
ขนมหวานเหล่านี้สามารถรับประทานดิบได้เช่นกัน ในกรณีนี้ ให้หลีกเลี่ยงการใช้ยีสต์และเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน- คุกกี้ถั่วลิสงพร้อมแล้ว: สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งสัปดาห์ในกล่องพลาสติก
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
คุกกี้กับถั่วลิสงเป็นอาหารว่างที่มีพลัง เหมาะสำหรับการเคี้ยวหลังจากออกกำลังกายในยิมหรือจะกินในตอนเช้า สำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อิ่มอร่อย และเบา ๆ ไปพร้อม ๆ กัน หากคุณต้องการเปลี่ยนให้เป็นขนมที่มีโปรตีนเต็มเปี่ยม เพิ่มผงโปรตีน 30 กรัมลงในแป้งและกล้ามเนื้อของคุณจะขอบคุณ!คุณค่าทางโภชนาการและความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตร
บิสกิตถั่วลิสงและข้าวโอ๊ตเป็นอาหารรสหวานที่ออกแบบมาสำหรับการควบคุมอาหารสำหรับผู้ที่เคลื่อนไหวร่างกายอย่างหนักหน่วง
พวกเขามีปริมาณแคลอรี่สูงโดยส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต ตามด้วยไขมัน และสุดท้ายคือโปรตีน
คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่มีความซับซ้อน (แป้ง) กรดไขมันไม่อิ่มตัวและเปปไทด์ที่มีคุณค่าทางชีวภาพปานกลาง เส้นใยมีมากมาย ในขณะที่คอเลสเตอรอลก็ไม่มีนัยสำคัญ
พวกเขาไม่มีแลคโตส แต่ปริมาณกลูเตนถึงแม้จะต่ำมากอาจทำให้รู้สึกไม่สบายกับ celiacs ที่บอบบางที่สุด (gluten in oats)
บิสกิตถั่วลิสงและข้าวโอ๊ตเป็นสูตรที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการแคลอรี่ที่กำหนดโดยการออกกำลังกายที่รุนแรง ในส่วนปานกลางและความถี่เป็นระยะ ๆ คุกกี้เหล่านี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ที่มีน้ำหนักปกติและมีโรคเมตาบอลิซึมตราบเท่าที่พวกเขาอยู่ ใช้เป็นขนมจริงควรหลีกเลี่ยงในกรณีโรคอ้วน
พวกเขาให้ความสำคัญกับอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ
พวกเขาได้รับอนุญาตในอาหารของผู้แพ้แลคโตส แต่ไม่อยู่ในช่องท้อง
ส่วนเฉลี่ยของบิสกิตถั่วลิสงและข้าวโอ๊ตสำหรับนักกีฬาคือ 30 กรัม (ประมาณ 95 กิโลแคลอรี)