การเยียวยาสำหรับคอเลสเตอรอลสูง

เป็นกลยุทธ์ทั้งหมดที่ช่วยในการต่อต้านภาวะไขมันในเลือดสูง เช่น ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงเกินไป

คอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลสูง: บทวิจารณ์สั้น ๆ

Shutterstock

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ไม่มีพลังงานที่พบในสัตว์

ในร่างกายมนุษย์ มันทำหน้าที่หลายอย่าง อันที่จริง คอเลสเตอรอลเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของเยื่อหุ้มเซลล์และสารตั้งต้นของฮอร์โมนสเตียรอยด์ เกลือน้ำดี และวิตามินดี

ในร่างกายของมนุษย์ การมีโคเลสเตอรอลขึ้นอยู่กับกระบวนการสังเคราะห์ที่เกิดขึ้นในตับและการบริโภคผ่านอาหารที่มีอยู่

คอเลสเตอรอลไหลเวียนในกระแสเลือดโดยใช้โปรตีนบางชนิดที่เรียกว่าไลโปโปรตีน ไลโปโปรตีนที่สำคัญที่สุดคือ HDL (โคเลสเตอรอลชนิดดี) ซึ่งขนส่งโคเลสเตอรอลจากบริเวณรอบนอกไปยังตับ และ LDL (โคเลสเตอรอลชนิดไม่ดี) ซึ่งขนส่งโคเลสเตอรอลจากตับไปยังบริเวณรอบนอก

LDL เป็นอันตรายเพราะส่วนเกินในเลือดสอดคล้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของหลอดเลือด

คอเลสเตอรอลสูง (ไขมันในเลือดสูง) เป็นอันตรายอย่างยิ่งเมื่อ:

การเพิ่มขึ้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL);
ส่วนคอเลสเตอรอลที่ดีอยู่ในระดับต่ำ
มีปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ

โคเลสเตอรอล โดยเฉพาะโคเลสเตอรอลตัวร้าย อาจสูงเกินไปเนื่องจาก:

มรดก;
อาหารที่ไม่ถูกต้อง;
การใช้ชีวิตอยู่ประจำ

หมายเหตุ: มีงานวิจัยมากมายเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างคอเลสเตอรอล การควบคุมอาหาร และการเล่นกีฬา อย่างไรก็ตาม หากเป็นที่แน่ชัดว่าปัจจัยใดบ้างที่สามารถป้องกันหลอดเลือดได้ ก็ไม่ชัดเจนนักว่ากลไกเฉพาะของการกระทำมีอะไรบ้าง (การลดคอเลสเตอรอลรวม การลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี การเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลชนิดดี ฯลฯ)

เอกสารที่ตีพิมพ์มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้สามารถเข้าถึงคำแนะนำ คำแนะนำ และการเยียวยาทั่วไปได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งแพทย์และตำรามักจะจ่ายให้กับการรักษาคอเลสเตอรอลสูง ข้อบ่งชี้ดังกล่าวจะต้องไม่แทนที่ความคิดเห็นของแพทย์ผู้รักษาหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่น ๆ ในภาคที่ปฏิบัติต่อผู้ป่วย

โดยระบุให้กล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับ HDL และ LDL คอเลสเตอรอล

ในกรณีที่มีการวินิจฉัยในเชิงบวก:

ลดคอเลสเตอรอลรวม
ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ลดปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับหลอดเลือดและเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือด:
- โรคอ้วน;
- เบาหวานชนิดที่ 2;
- ความดันโลหิตสูง
- ภาวะไขมันในเลือดสูง;
- ความเครียดออกซิเดชัน

วิธีที่จะบรรลุเป้าหมายเหล่านี้คือ:

โภชนาการบำบัด;
การบำบัดด้วยมอเตอร์
อาหารเสริมและการเยียวยาธรรมชาติ

หากการแทรกแซงครั้งแรกไม่ได้ผล แพทย์จะพิจารณาความเกี่ยวข้องของ:

เภสัชบำบัด;
การตรวจสอบทางพันธุกรรมเพื่อสร้างฐานทางพันธุกรรมที่ร้ายแรง

ที่มาจากสัตว์ อาหารขยะ และอาหารจากพืชที่ทำหน้าที่ได้ไม่ดีสำหรับไขมันในเลือดสูง

อย่ามีส่วนร่วมในกิจกรรมยานยนต์

ละเว้นน้ำหนักเกิน: คอเลสเตอรอลสูงแย่ลงไปอีกเมื่อโรคอ้วนแย่ลง

ละเว้นปัจจัยเสี่ยงอื่น ๆ สำหรับหลอดเลือดและเหตุการณ์หัวใจและหลอดเลือด:

ภาวะเส้นเขตแดนของเบาหวานชนิดที่ 2 (ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงและ prediabetes เป็นครั้งคราว);
ความดันโลหิตสูง
ภาวะไขมันในเลือดสูง

การไม่ปฏิบัติตามการรักษาด้วยยาเพื่อลดคอเลสเตอรอล

อย่าเข้ารับการตรวจวินิจฉัยเพื่อการถ่ายทอดทางพันธุกรรมของคอเลสเตอรอลสูง

โอเมก้า 3 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็น 3:

Eicosapentaenoic และ docosahexaenoic acid (EPA และ DHA): มีฤทธิ์อย่างมากจากมุมมองทางชีววิทยา โดยส่วนใหญ่จะมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ประมงและสาหร่าย พวกเขามีบทบาทในการป้องกันโรคเมตาบอลิซึมทั้งหมดรวมถึงคอเลสเตอรอลสูง อาหารที่มีส่วนประกอบมากที่สุด ได้แก่ ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาโบนิโต ปลาซาร์ดิเนีย ปลาเฮอริ่ง อัลเล็ตเตราโต ปลาทูน่า ปลาการ์ฟิช สาหร่าย กุ้งเคย ฯลฯ
กรดอัลฟ่าไลโนเลนิก (ALA): กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA): มีฤทธิ์ทางชีวภาพน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับรุ่นก่อนหน้า มีหน้าที่เหมือนกับ EPA และ DHA ส่วนใหญ่มีอยู่ในเศษไขมันของอาหารบางชนิดที่มาจากพืชหรือในน้ำมันสัมพัทธ์ของ: ถั่วเหลือง ลินสีด เมล็ดกีวี เมล็ดองุ่น

อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 6 ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่จำเป็น: พวกมันมีหน้าที่คล้ายกับก่อนหน้านี้ พวกมันมีมากมายในอาหารมากกว่า DHA, EPA และ ALA ในทางกลับกัน สมดุลทางโภชนาการกำหนดว่าไม่เกิน 400% ของโอเมก้า 3 จะถูกบริโภค

กรดไลโนเลอิก (LA): อุดมไปด้วย: เมล็ดทานตะวัน จมูกข้าวสาลี งา ผลไม้แห้งเกือบทั้งหมด จมูกข้าวโพด และน้ำมันที่เกี่ยวข้อง อนุพันธ์คือ:
- กรดแกมมาไลโนเลอิก (GLA) และไลโนเลนิกไดโฮโมแกมมา (DGLA): น้ำมันโบราจอุดมไปด้วยพวกมัน
- กรด Arachidonic (AA): ถั่วลิสงและผลไม้แห้งอื่น ๆ อุดมไปด้วย
อาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 9 ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว:
- กรดโอเลอิก: เป็นเรื่องปกติของมะกอก เรพซีด เมล็ดชา เฮเซลนัท และน้ำมันที่เกี่ยวข้อง (โดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ) กรดนี้มีบทบาทเชิงบวกต่อคอเลสเตอรอลซึ่งคล้ายกับกรดไขมันจำเป็นมาก
อาหารที่อุดมด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้: อาหารเหล่านี้เป็นผักที่อยู่ในกลุ่มอาหารพื้นฐาน III, IV, VI และ VII นอกจากนี้ยังมีเมล็ดพืชน้ำมันและซีเรียลเทียมอยู่มากมาย (ผักโขม คีนัว เจีย บัควีท ป่าน ฯลฯ) ในทางกลับกัน พวกมันมีมากตามสัดส่วนในผลไม้ ผัก และสาหร่าย โดยมีหน้าที่หนืดซึ่งดักจับคอเลสเตอรอลในอาหารและเกลือน้ำดี
อาหารที่อุดมด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ: วิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ แคโรทีนอยด์ (โปรวิตามินเอ) วิตามินซี และวิตามินอี มีประโยชน์ต่อคอเลสเตอรอลสูงเนื่องจากเป็นอุปสรรคต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันทำให้มั่นใจในประสิทธิภาพของไลโปโปรตีน แคโรทีนอยด์มีอยู่ในผักและในสีแดงหรือ ผลไม้สีส้ม (แอปริคอต พริก แตง พีช แครอท สควอช มะเขือเทศ ฯลฯ) พวกมันมีอยู่ในกุ้งและนมเช่นกัน วิตามินซีเป็นเรื่องปกติของผลไม้รสเปรี้ยวและผักบางชนิด (มะนาว ส้ม ส้ม เกรปฟรุต กีวี พริก ผักชีฝรั่ง ชิโครี่ ผักกาดหอม ฯลฯ) วิตามินอีสามารถพบได้ในส่วนไขมันของเมล็ดพืชและน้ำมันที่สัมพันธ์กัน (จมูกข้าวสาลี จมูกข้าวโพด งา เป็นต้น)
อาหารที่อุดมด้วยไฟโตสเตอรอล: ไฟโตสเตอรอลเป็นตัวเปลี่ยนอัตตาของคอเลสเตอรอล จากมุมมองของเมตาบอลิซึม พวกมันให้ผลตรงข้าม diametrically และสนับสนุนการลดโคเลสเตอรอล โปรดจำไว้ว่าไฟโตสเตอรอลบางชนิดจำลองผลของเอสโตรเจนเพศหญิง แม้ว่าขอบเขตของปฏิกิริยานี้จะไม่ชัดเจนนักก็ตาม พวกเขาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟโตสเตอรอล: ถั่วเหลืองและน้ำมันถั่วเหลือง เมล็ดพืชน้ำมันหลายชนิด ถั่วแดง จมูกของซีเรียล ผลไม้ ผัก และอาหารควบคุมอาหาร (เช่น โยเกิร์ตที่เติมเข้าไป)
อาหารที่อุดมไปด้วยเลซิติน: เหล่านี้เป็นโมเลกุลที่สามารถจับทั้งสารประกอบที่เป็นไขมันและในน้ำ สำหรับสิ่งนี้พวกเขายังใช้เป็นสารเติมแต่ง ในทางเดินอาหารพวกเขาผูกคอเลสเตอรและเกลือน้ำดีลดการดูดซึมของพวกเขาในระดับเมตาบอลิซึมพวกเขาปรับปรุงอัตราส่วนคอเลสเตอรอลที่ดี-ไม่ดีและลดทั้งหมด พวกเขาอุดมไปด้วยเลซิติน: ถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ไข่แดง (แต่ไม่ใช่ แนะนำในกรณีที่คอเลสเตอรอลสูง) ผักและผลไม้
อาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต้านพืช: ที่พบมากที่สุดคือโพลีฟีนอลในธรรมชาติ (ฟีนอลธรรมดา, ฟลาโวนอยด์, แทนนิน) บางชนิดจัดอยู่ในกลุ่มของไฟโตสเตอรอล (ไอโซฟลาโวน) ดังกล่าว พวกมันมีพฤติกรรมเหมือนวิตามินมากหรือน้อย พวกเขาลดความเครียดออกซิเดชันและเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญไลโปโปรตีน; ดูเหมือนจะสัมพันธ์กับการลดลงของโคเลสเตอรอลรวมและ LDL อุดมด้วยโพลีฟีนอล: ผัก (หัวหอม กระเทียม ผลไม้รสเปรี้ยว เชอร์รี่ ฯลฯ) ผลไม้และเมล็ดพืชที่เกี่ยวข้อง (ทับทิม องุ่น เบอร์รี่ ฯลฯ) ไวน์ เมล็ดพืชน้ำมัน กาแฟ ชา โกโก้ พืชตระกูลถั่ว และ ธัญพืชเต็มเมล็ด ฯลฯ

ฟังใน Spreaker หรือเติมไฮโดรเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบทรานส์: พวกเขาดำเนินการ "การกระทำของไขมันในเลือดสูงในส่วน LDL:

อาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวและแยกสองส่วน: ชีสที่มีไขมัน ครีม เนื้อสดหั่นบางๆ ที่มีไขมัน ไส้กรอกและเนื้อหมัก แฮมเบอร์เกอร์ แฟรงค์เฟิร์ต เมล็ดในปาล์มและน้ำมันปาล์ม เป็นต้น
อาหารที่มีกรดไขมันเติมไฮโดรเจน ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบทรานส์: น้ำมันเติมไฮโดรเจน มาการีน ขนมหวาน ของขบเคี้ยวรสเค็ม ขนมอบบรรจุหีบห่อ ฯลฯ

อาหารที่อุดมด้วยโคเลสเตอรอล: อาหารที่ขัดแย้งกันดูเหมือนจะมีผลไขมันในเลือดสูงน้อยกว่าอาหารประเภทก่อนๆ แต่ก็ไม่แนะนำอยู่ดี มีโคเลสเตอรอลมากมาย: ไข่แดง ไขมันและเนยแข็งที่มีอายุมาก เครื่องใน (สมอง ตับ และหัวใจ) กุ้ง (เช่น กุ้ง) และหอยสองฝาบางชนิด (เช่น หอยแมลงภู่)

นอกจากนี้ ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่ปรุงและถนอมอาหารเป็นหลัก หลักการทางโภชนาการหลายประการที่สนับสนุนการลดคอเลสเตอรอลสูงนั้นไวต่อความร้อน ออกซิเจน และแสง แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากพืชและน้ำมันปรุงรสอย่างน้อย 50% ในรูปแบบดิบ (ผลไม้หวาน ผัก และเมล็ดพืชน้ำมัน)

, อาติโช๊ค, ต้นมะกอกและโพลิโคซานอล;

อาหารเสริมจากน้ำมันที่ได้จากผลิตภัณฑ์ประมง:

น้ำมันตับปลา: อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น (EPA และ DHA) วิตามินดีและวิตามินเอ
น้ำมัน Krill: krill เป็นส่วนหนึ่งของแพลงก์ตอนที่เรียกว่า; นอกจากกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น (EPA และ DHA) แล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ
น้ำมันสาหร่าย: อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 (EPA และ DHA)

ข้าวแดงหมัก: ในบรรดาคุณสมบัติทางโภชนาการที่หลากหลาย ข้าวมีความเข้มข้นของโมเลกุลที่สำคัญคล้ายกับสแตตินทางเภสัชวิทยาที่ใช้เพื่อลดคอเลสเตอรอล

อาหารเสริมที่มีน้ำมันที่ได้จากจมูกของซีเรียล ส่วนใหญ่เป็นน้ำมันจากข้าวสาลี E "อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็นไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและวิตามินอี

อาหารเสริมไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้: เมือก, กระทิง, เพกติน ฯลฯ ;

อาหารเสริมไคโตซาน: เป็นคาร์โบไฮเดรตที่หาไม่ได้จากไคตินที่มีอยู่ในกระดองหอย สามารถขัดขวางการดูดซึมไขมันในลำไส้

อาหารเสริมเลซิตินจากถั่วเหลือง;

อาหารเสริมวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล;

อาหารเสริมไฟโตสเตอรอล.

: เป็นยากลุ่มหนึ่งที่สามารถลดการสังเคราะห์ LDL ในตับและเพิ่ม HDL ได้ ที่ใช้กันมากที่สุดคือ ซิมวาสแตติน และ อะทอร์วาสแตติน ผลข้างเคียงมีน้อยและอาจรวมถึงอาการปวดกล้ามเนื้อ (โดยปกติในช่วงสองสามสัปดาห์แรกของการรักษา) พวกเขามีข้อห้ามในการปรากฏตัวของความผิดปกติของตับและโรค;

ไฟเบรต: ยังมีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล พวกมันถูกใช้เหนือสิ่งอื่นใดในภาวะไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง พวกเขาไม่ค่อยทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อในสัปดาห์แรกของการรักษาและรู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหาร

Ezetimibe: ทำงานโดยขัดขวางการดูดซึมโคเลสเตอรอลและเกลือน้ำดีในลำไส้ รับประทานร่วมกับ statin หรือเป็นทางเลือกแทน

เรซินที่กักเก็บกรดน้ำดี: ช่วยลดการดูดซึมกรดน้ำดีและลำไส้ไม่ดูดซึม อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น กลิ่นปาก เรอ อุตุนิยมวิทยา และท้องผูก

ปริมาณไนอาซินปริมาณมาก (วิตามิน PP): สามารถลดค่าเลือดของไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล LDL เพิ่มสัดส่วนของ HDL ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ อาการคัน ปวดศีรษะ และรอยแดงของผิวหนัง (ใบหน้าและลำคอ)

;

ออกกำลังกายเป็นประจำ โดยเฉพาะแอโรบิก

ปฏิบัติตามอาหารที่ถูกต้อง จำกัดอาหารที่ไม่แนะนำ และเพิ่มอาหารที่มีประโยชน์สำหรับคอเลสเตอรอลสูง