น้ำผลไม้ Acai Berry - ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

อาซาอิ เบอร์รี่ คืออะไร?

อาซาอิ เบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการต่างกันและมีศักยภาพในการรักษา ผลไม้นี้มีรสเปรี้ยวและน่ารับประทาน ผลิตจากผลปาล์ม (Euterpe Oleracea) แพร่หลายเฉพาะในอเมซอน

ผลไม้ Acai ถือเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง ชาวอินเดียนแดงในอเมซอนบริโภคผลไม้ชนิดนี้มาเป็นเวลาหลายศตวรรษ เพื่อเป็นฐานอาหารและยาธรรมชาติสำหรับโรคต่างๆ
เมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ให้พลังงาน และอาจลดน้ำหนักได้ Acai Berry ได้รับความนิยมในฐานะส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการตลาดของอนุพันธ์ในรูปของน้ำผลไม้และอาหารเสริม
นอกจากผลไม้จาก"Euterpe Oleracea ได้รับปาล์มิโต (มากกว่าปกติปาล์มหัวใจ) ใช้เป็นอาหาร
ในปัจจุบัน ผลกระทบที่เป็นที่รู้จักของ Acai ส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยเนื้อหาที่สูงของ:

• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ไขมันไม่อิ่มตัว (omega-3, omega-6 และ omega-9);
• วิตามิน;
• โปรตีนจากผัก
• แร่ธาตุ: เหล็กและแคลเซียม

ที่ทำให้มันเป็นผลไม้:

• "ธาตุอาหารเหนือ" และให้พลังงาน;
• ไขมันในเลือดต่ำ;
• ภูมิคุ้มกัน;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• สามารถลดความรู้สึกหิวในบริบทของอาหารที่มุ่งเป้าไปที่การลดน้ำหนักได้

อย่างไรก็ตาม จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ หลักฐานที่สนับสนุนผลกระทบด้านสุขภาพในเชิงบวกยังคงมีอยู่ไม่มากนัก การวิจัยมุ่งเน้นไปที่การศึกษาคุณสมบัติที่เป็นไปได้อื่นๆ ของเบอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยเฉพาะและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นในการป้องกันโรคที่เกิดจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

แอล"Euterpe Oleracea เป็นปาล์มเป็นพวง (หลายลำต้นรวมกันอยู่บนฐานเดียวกัน) ซึ่งเป็นของตระกูล Arecaceae พืชสามารถสูงได้ถึง 20-30 เมตรและมีใบแหลมที่ร่วงหล่นโดยทั่วไปยาวไม่เกิน 2 เมตร พืช Acai เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำของป่าเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ แอล"Euterpe Oleracea ผลิตผลไม้ ( drupes ) ที่รวมตัวกันเป็นกระจุก (racemes)

ลักษณะของผลอาซาอิ

ผลเบอร์รี่ Acai มีลักษณะกลมมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. และมีสีม่วงเข้ม / ม่วง ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน (สารต้านอนุมูลอิสระ) และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ซึ่งส่วนใหญ่พบในผิวหนังและเนื้อใน ขณะที่เมล็ดมักไม่รับประทาน ประมาณ 20% ของผลเบอร์รี่ประกอบด้วยเนื้อที่กินได้ในขณะที่เมล็ดครอบครองผลไม้เกือบ 80% ในเชิงพาณิชย์ผลไม้ acai พบได้ในรูปแบบของแท่งน้ำผลไม้หรือยาเม็ด

สรรพคุณของอาซาอิเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ Acai มีชุดของส่วนผสมที่สามารถช่วยปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ทั่วไป นอกจากนี้ สารที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับยังสามารถนำไปสู่ผลในเชิงบวกในการป้องกันเงื่อนไขทางการแพทย์ต่างๆ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าประโยชน์ที่เป็นไปได้ของ Acai ยังคงมาจากการศึกษาในห้องปฏิบัติการเบื้องต้นหรือเพียงแค่รายงานที่รายงานเกี่ยวกับส่วนประกอบแต่ละส่วนของผลไม้ (อาจศึกษาที่ความเข้มข้นที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ) ในปัจจุบัน ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดที่เป็นไปได้
L "Acai มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ขอบคุณเนื้อหาเส้นใยที่อุดมไปด้วย:
• เป็นส่วนประกอบในอุดมคติสำหรับการรับประทานอาหารใด ๆ ทั้งการทำตัวให้ผอมและการบำรุงรักษา เนื่องจากมีพลังความอิ่มสูง
• ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกและควบคุมลำไส้ได้อย่างทันท่วงที
• ประกอบด้วยแอนโธไซยานินและฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งปกป้องร่างกายจากกระบวนการชราภาพและจากอนุมูลอิสระที่มากเกินไป
• เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (โอเมก้า 3, 6, 9) จึงช่วยจำกัดการสะสมของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง
• นำเสนอการทำงานร่วมกันที่หายากระหว่างกรดอะมิโนที่ซับซ้อนและไฟโตสเตอรอลที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจาก "หลอดเลือด
• อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม วิตามิน B1, B2 และ C และเกลือแร่

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นคืออะไร?

ประโยชน์ของ Acai มีมากมาย หลัก ๆ คือ:

• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• รองรับระบบภูมิคุ้มกัน
• เพิ่มพลังงาน;
• ต่อสู้กับการอักเสบ;
• ปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด;
• เพิ่มความใคร่

L "Acai เป็นการลดน้ำหนัก: อิ่มเอิบ

บ่อยครั้งที่ Acai ถูกโฆษณาว่าเป็นผลไม้ลดน้ำหนักมหัศจรรย์ ในความเป็นจริง ไม่มีอาหารเสริมใดที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องจับคู่กับอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายเป็นประจำ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เช่นเดียวกับผักสด สิ่งเหล่านี้ ผลเบอร์รี่สามารถช่วยรักษาการควบคุมน้ำหนักได้ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

• Acai สามารถลดความรู้สึกหิวได้อย่างมากและส่งเสริมความอิ่มอย่างรวดเร็ว ต้องขอบคุณโปรตีน
• ด้วยการบริโภคใยอาหารสูง Acai ส่งเสริมความสม่ำเสมอของลำไส้ กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ การระบายน้ำของของเหลวส่วนเกิน และการกำจัดสารพิษ
• นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำอีกด้วย

ผลกระทบต่อการเสื่อมสภาพของเซลล์

ต้องขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูง (โดยเฉพาะ แอนโธไซยานินและเรสเวอราทรอล) Acai สามารถต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยและป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ผลกระทบเหล่านี้จะมีผลอย่างยิ่งต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาทส่วนกลาง ในผลเบอร์รี่ Acai แอนโธไซยานินมีปริมาณมากกว่าไวน์แดงถึง 30 เท่า
กรดโอเลอิก กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และไฟโตสเตอรอล ช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ภายใต้การควบคุมและให้ผลเสริมฤทธิ์กันกับการกระทำก่อนหน้านี้

เอฟเฟคอื่นๆ