แพ้ถั่วเหลือง

แพ้ถั่วเหลืองคืออะไร?

การแพ้ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในการแพ้อาหารที่พบบ่อยที่สุด โดยเป็นปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์จากภูมิคุ้มกันที่เกิดขึ้นหลังจากการบริโภคเมล็ดพืชหรืออนุพันธ์ของ Glycine max (วงศ์ Fabaceae); จะเห็นได้ว่าความรุนแรงของอาการแตกต่างกันไป

อุบัติการณ์