รูปแบบโซเดียมคือเกลือโซเดียมของกรดฟอร์มิก
ได้จากการสังเคราะห์โซเดียมไฮดรอกไซด์และคาร์บอนมอนอกไซด์ เป็นสารกันบูดที่ใช้ปกป้องอาหารจากการถูกโจมตีของแบคทีเรีย เชื้อรา รา ฯลฯ
สามารถบรรจุในน้ำผลไม้ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ผักดอง ฯลฯ
มีการตั้งข้อสังเกตว่าโซเดียมฟอร์เมตที่มีความเข้มข้นสูงสามารถทำให้เกิดผลขับปัสสาวะ ในขณะที่ปริมาณที่แนะนำไม่มีผลข้างเคียง
ปริมาณ ADI: 3 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก.
