ตื่นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของกาแฟคือความสุขที่แท้จริงเสมอ! ฉันตัดสินใจทำเซอร์ไพรส์วันพ่อ: คุณช่วยฉันเตรียมเค้กกาแฟพลัมได้ไหม เราจะเพิ่มคุณค่าให้กับของหวานด้วยเนยถั่วและโกโก้: เซอร์ไพรส์ที่ใช่ในการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยดี!
วิดีโอสูตร
มีปัญหาในการเล่นวิดีโอ? โหลดวิดีโอจาก youtube ซ้ำ
บัตรประจำตัวของสูตร
-
ส่วนผสม
- กาแฟ 100 มล. "
- โกโก้ขม 20 กรัม
- เนยถั่ว 100 กรัม
- แป้งขาวชนิด 00 . 200 กรัม
- แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม
- ไข่ 120 กรัม (2 ขนาดกลาง)
- น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม
- โยเกิร์ต 100 กรัม
- ผงฟู 16 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลตชิป 50 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
วัสดุที่จำเป็น
- กระทะก้อน ขนาด 30 x 10 x 10 ซม.
- ชาม
- ตะแกรง
- เครื่องชั่งน้ำหนักอาหาร
- แส้ไฟฟ้า
การตระเตรียม
- ในการเตรียมพลัมเค้กกาแฟ เริ่มต้นด้วยการผสมส่วนผสมแห้ง: ในชาม ร่อนแป้งขาวกับโกโก้ขม แป้ง และผงฟู จากนั้นใส่ช็อกโกแลตชิปและเกลือเล็กน้อย
- ในชามอีกใบ รวบรวมไข่กับน้ำตาลทรายแดง ใส่เนยถั่วและผสมด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มกาแฟและโยเกิร์ต
เนยถั่ว
ในสูตรนี้ เราจงใจหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันและเนยจากสัตว์ อันที่จริง เนยถั่วเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับส่วนผสมเหล่านี้
- เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้งและผสมจนได้แป้งที่นุ่มและนุ่ม
- สเปรย์ฉีดติดผนัง ถาดก้อน ขนาด 30 x 10 x 10 ซม. เทส่วนผสมและปรับระดับด้วยไม้พาย
- ใส่ในเตาอบและอบเค้กกาแฟที่ 160 ° C ประมาณ 55 นาทีหรือจนด้านในแห้ง
- นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น เสิร์ฟวันพ่อ (หรือสำหรับคนชอบหวาน)
ความคิดเห็นของ Alice - PersonalCooker
พลัมเค้กกาแฟจะเป็นของขวัญวันพ่อของฉัน! พูดหวานด้วยคำว่า "ถูกวิธี" บอกรัก " ให้กับคนที่คู่ควรกับการเฉลิมฉลองอย่างดีที่สุดลองชิมช็อกโกแลตพลัมเค้กด้วย!
