โดยมีผลสะท้อนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด ตัวอย่างเช่น อาหารเสริมพรีไบโอติกซึ่งมีประโยชน์ในการควบคุมการทำงานของลำไส้และสนับสนุนการสร้างจุลชีพที่เป็นอยู่แบบพึ่งพาอาศัยกัน
เมื่อรวมอยู่ในอาหารแคลอรีต่ำ ไฟเบอร์และอาหารเสริมที่มีมันช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน ในแง่นี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์ทำหน้าที่สองอย่าง:
- ในแง่หนึ่ง หากรับประทานก่อนอาหาร จะจำกัดปริมาณแคลอรี่โดยการเพิ่มปริมาณในกระเพาะอาหารและลดแรงกระตุ้นของความหิว
- ในทางกลับกัน พวกมันรบกวนการดูดซึมสารอาหารในลำไส้
ทั้งหมดนี้โดยไม่ส่งผลต่อความต้องการแคลอรี่ของร่างกาย แต่อย่างใด เนื่องจากไฟเบอร์ถือได้ว่าเป็นสารอาหารที่ไม่มีพลังงาน ในทำนองเดียวกัน ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีกากใยสูงจะทำให้สุขภาพดีขึ้นเพราะไปทดแทนอาหารอื่นๆ ที่ไม่ดี สำหรับคุณ เช่น การรับประทานแอปเปิ้ลลูกใหญ่ก่อนอาหารช่วยลดพื้นที่ในกระเพาะอาหารสำหรับอาหารอันโอชะที่อาจเป็นอันตรายอื่นๆ เช่น เนื้อเย็น ของทอดและของทอดรสเค็ม หรือเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง
การเติมไฟเบอร์ยังส่งผลดีต่อการควบคุมการเผาผลาญอีกด้วย หลังรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง การดูดซึมของน้ำตาลจะช้าลง เช่นเดียวกันสำหรับคอเลสเตอรอลซึ่งความเข้มข้นในเลือดมีแนวโน้มลดลงเมื่อเปลี่ยนจาก "อาหารที่ผ่านการกลั่นเป็นอาหารที่มีของเสีย"
ฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ของไฟเบอร์ช่วยลดเวลาที่อยู่อาศัยของสารพิษในลำไส้เล็ก เร่งการกำจัด (ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่)
อาหารเสริมไฟเบอร์: วิธีการรับประทาน
ลักษณะเฉพาะของการดูดซับน้ำปริมาณมากต้องการให้การเสริมใยอาหารควบคู่ไปกับการบริโภคของเหลวในปริมาณมากซึ่งมีประโยชน์เหนือสิ่งอื่นใดในการเจือจางสารพิษที่มีอยู่ในลำไส้เล็ก
ไฟเบอร์เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับอาการท้องผูก เพื่อจุดประสงค์นี้ มีผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่มีพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีการบวมตัวสูง ลักษณะนี้มีส่วนช่วยในการเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ ทำให้เกิดผลการขับเคลื่อนซึ่งเมื่อรวมกับความนุ่มนวลที่มากขึ้นของอุจจาระจะช่วยให้การอพยพง่ายขึ้น อาหารเสริมไฟเบอร์จึงถูกใช้โดยผู้ที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูก ริดสีดวงทวาร diverticulosis และโดยทุกคนที่ต้องหลีกเลี่ยงความพยายามในการถ่ายอุจจาระ
เช่นเดียวกับในกรณีของอาการท้องร่วง เนื่องจากเส้นใยดูดซับน้ำในลำไส้ทำให้เกิดอาการท้องผูก (โปรดทราบ! ในกรณีนี้ ไม่ควรรับประทานของเหลว)
แทนที่จะหันไปใช้อาหารเสริมเฉพาะ ด้วยวิธีนี้ ในความเป็นจริง เป็นไปได้ที่จะได้รับประโยชน์จากชุดไมโครอิลิเมนต์พิเศษที่เกี่ยวข้องกับพวกมัน โดยได้รับผลที่ค่อนข้างมีค่า เนื่องจากมันสามารถสกัดกั้นโรคร้ายแรงได้อย่างมีนัยสำคัญ เช่น หลอดเลือด เบาหวาน และมะเร็งบางชนิด
เมื่อรับประทานเป็นรายบุคคลในปริมาณมาก อาหารเสริมที่มีเส้นใยอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ ตัวอย่างเช่น รำข้าวสามารถทำให้เกิดภาวะขาดแร่ธาตุ เนื่องจากอุดมไปด้วยปัจจัยต่อต้านโภชนาการ เช่น ไฟเตต ซึ่งขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก
อาการปวดท้องและท้องอืดในขณะที่แสดงผลข้างเคียงที่พบบ่อยที่สุดของใยอาหารนั้นไม่ค่อยน่าเป็นห่วงเนื่องจากมักจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป
, เพกติน, โอลิโกฟรุกโตส, อินนูลิน, แป้งต้านทาน) เนื่องจากพวกมันสามารถช่วยลด pH ในลำไส้โดยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ ซึ่งตรงกันข้ามกับสิ่งที่เคยเห็นมาก่อนหากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติเฉพาะของอาหารเสริมไฟเบอร์:
- รำข้าว
- กระทิงและหมากฝรั่งกระทิง
- คารายากัม
- ไซเลี่ยม ไซเลี่ยม เมล็ดไซเลี่ยม
- วุ้นวุ้น
- กลูโคแมนแนน
- เพกติน
โดยทั่วไป ไม่แนะนำให้ใช้ในที่ที่มี:
- ลำไส้อุดตันหรืออักเสบ
- Pyloric ตีบ;
- เมกะโคลอนหรือเมกาเร็ตโต;
- อุตุนิยมวิทยาที่ทำเครื่องหมายไว้;
- อาการอาหารไม่ย่อยทำงาน