อาหารและเล็บ - อาหารเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง

เพ้นท์เล็บ

ซึ่งแตกต่างจากกรงเล็บและกีบของสัตว์ - ซึ่งมีฟังก์ชั่นเพิ่มการรุก / ป้องกัน ป้องกันและยึดเกาะ - ส่วนใหญ่ใช้ตะปูลามินาร์ของบิชอพเพื่อ:

• สัมผัสได้ถึงความอ่อนไหวของแขนขา;
• ขยายความแม่นยำในการจัดการ;
• ปกป้องส่วนปลายของขั้ว

ในที่สุด เล็บเป็นความเชี่ยวชาญของผิวหนังชั้นนอกและส่วนใหญ่ประกอบด้วยเซลล์ที่ตายแล้ว (corneocytes) เซลล์เหล่านี้อุดมไปด้วยเคราติน (เส้นใยโปรตีนที่มีโครงสร้างด้วยแร่ธาตุและวิตามิน) มีหน้าที่รับผิดชอบคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของเล็บ

เล็บเปราะ

แม้จะมีความแข็งและความยืดหยุ่นที่เป็นลักษณะเฉพาะ แต่เล็บก็อาจมีภาวะแทรกซ้อนหลายประเภท
โรคที่พบบ่อยที่สุดคือความอ่อนแอ (มักเกี่ยวข้องกับการทำให้ผอมบาง) เนื่องจากการขาดสารอาหาร ความเครียดจากสารเคมีทางกายภาพ การบาดเจ็บ การติดเชื้อ ปัญหาผิวหนัง และโรคทางระบบ
ไม่ว่าสาเหตุของเล็บเปราะบาง จะเป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะตรวจสอบว่าอาหารสามารถชดเชยความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดได้

ความต้องการทางโภชนาการ

ตามที่คาดไว้ เล็บประกอบด้วยคอร์นีโอไซต์ที่ตายแล้วซึ่งเต็มไปด้วยเคราติน
อย่างหลังเป็นเส้นใยเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนกำมะถันเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม การสังเคราะห์และความสมบูรณ์ของสายโปรตีนยังรับประกันได้ด้วยการมีอยู่ของวิตามินและธาตุบางชนิด
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการต้านทานและความแข็งแรงของเล็บนั้นทำได้โดย:

• กรดอะมิโนที่จำเป็น: ฟีนิลอะลานีน, วาลีน, ทรีโอนีน, ทริปโตเฟน, ไอโซลิวซีน, เมไทโอนีน, ฮิสทิดีน (สำหรับเด็ก), อาร์จินีน, ลิวซีนและไลซีน
• กรดอะมิโนกำมะถัน: เมไทโอนีน ซีสเตอีน ซีสทีน โฮโมซิสเทอีน และทอรีน
  หมายเหตุ: ซีสเตอีนและเมไทโอนีนมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง (อย่างหลังก็สำคัญเช่นกัน)
• วิตามิน: เรตินอลและสารเทียบเท่า (vit. A), โทโคฟีรอลหรือโทโคไตรอีนอล (vit. E), กรดแอสคอร์บิก (vit. C) และ pyridoxine หรือ pyridoxal หรือ pyridoxamine (vit. B6)
• แร่ธาตุ: เหล็ก สังกะสี ซีลีเนียม ทองแดง ฟอสฟอรัส แคลเซียม และซิลิกอน

อาหาร

"อาหารทาเล็บ" ต้องรับประกันการบริโภคสารอาหารทั้งหมดที่เราได้กล่าวมาข้างต้น รายละเอียดเพิ่มเติม:

• กรดอะมิโนที่จำเป็น: เหล่านี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน
  ในการอ้างอิงถึงสารอาหาร คำคุณศัพท์ “จำเป็น” หมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ในปริมาณที่เพียงพอ จึงต้องรับประทานพร้อมกับอาหาร
  กรดอะมิโนจำเป็นมีอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมในโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง อาหารที่มีส่วนผสมเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากสัตว์ ได้แก่ ไข่ นมและอนุพันธ์ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากการประมง
  เพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณที่เพียงพอจากอาหารจากพืช คุณสามารถเลือกได้ดังต่อไปนี้: ถั่วเหลือง สาหร่าย และเมล็ดพืชหลายชนิดรวมกัน (พืชตระกูลถั่ว ซีเรียล และธัญพืชเทียม) ปริมาณโปรตีนที่ต้องการในอาหารยังคงมีการถกเถียงกัน แต่อาจอยู่ระหว่าง 1.0 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัวที่ต้องการ
• กรดอะมิโนกำมะถัน: นอกเหนือจากการเป็นส่วนประกอบทั่วไปของโปรตีนแล้ว พวกมันยังมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์เคราติน อาหารที่มาจากสัตว์ซึ่งมีส่วนประกอบมากที่สุด ได้แก่ ไข่ขาว ผลิตภัณฑ์จากปลา และสัตว์ปีก ในบรรดาแหล่งผักที่เรากล่าวถึง ได้แก่ สาหร่ายสไปรูลิน่า บร็อคโคลี่ ซีเรียล งา และเมล็ดฟักทอง
• วิตามินเอ: ละลายในไขมันในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์และพืช เรตินอลมีมากโดยเฉพาะในนมและอนุพันธ์ เครื่องใน และไข่ แคโรทีนอยด์ในไข่แดง ครัสเตเชีย ผักและผลไม้สีส้ม/แดง (แครอท พริก มะเขือเทศ แตงโม แอปริคอต ลูกพีช ฯลฯ) แคโรทีนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเสื่อมสภาพเมื่อมีออกซิเจน
• วิตามินซี: ละลายน้ำได้ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชเป็นหลัก มีมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในผลไม้รสเปรี้ยว (เช่น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ฯลฯ) มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม แรดิชิโอ กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ ฯลฯ ทนความร้อนและไม่ต้านทานการปรุงอาหาร เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเสื่อมสภาพเมื่อมีออกซิเจน
• วิตามินอี: ละลายในไขมันส่วนใหญ่มีอยู่ในอาหารที่มาจากพืช มีมากในจมูกของธัญพืช ในเมล็ดพืชที่มีน้ำมันเป็นหลัก เช่น อัลมอนด์ ในอะโวคาโด ในน้ำมันที่สกัดแล้ว ในผักบางชนิดและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเสื่อมสภาพเมื่อมีออกซิเจน

หมายเหตุ: วิตามินส่วนใหญ่มีอยู่ในตับสัตว์

• ธาตุเหล็ก: มีอยู่ในอาหารที่ได้จากสัตว์และพืชในรูปแบบต่างๆ สารที่สามารถใช้ประโยชน์ทางชีวภาพได้มากที่สุดคือ EME ซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ เครื่องใน ผลิตภัณฑ์ประมง และไข่แดง
• สังกะสีและซีลีเนียม: ส่วนใหญ่มีอยู่ใน: ตับ เนื้อสัตว์ นม อนุพันธ์ และหอยสองฝา (โดยเฉพาะหอยนางรม) ส่วนที่สองมีอยู่ใน: เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากปลา ไข่แดง นมและอนุพันธ์ อาหารที่อุดมด้วยคุณค่า (มันฝรั่ง ฯลฯ)
• ทองแดง: มีมากในตับ หอยนางรม โกโก้ เฮเซลนัท อัลมอนด์ วอลนัท ถั่วลิสง จมูกข้าวสาลี รำและมันฝรั่ง
• แคลเซียมและฟอสฟอรัส: นมและอนุพันธ์นั้นอุดมไปด้วย แหล่งอื่น ได้แก่ ผลไม้แห้งสำหรับแคลเซียมและผลิตภัณฑ์ประมงสำหรับฟอสฟอรัส
• ซิลิคอน: พบมากในซีเรียล ผลไม้ และผัก

อาหารเสริม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเล็บที่รับประทานทางปากและการควบคุมอาหาร ไม่ได้มีผลเฉพาะเจาะจงมากนัก
สามารถช่วยได้มากในกรณีที่มีภาวะขาดสารอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือโดยทั่วๆ ไป และโดยทั่วไปแล้วจะทำงานบนเนื้อเยื่อเคราติไนซ์ทั้งหมด (ผิวหนัง ผม เล็บ และผม) ความเกี่ยวข้องนั้นมองเห็นได้ด้วยการลดความเปราะบางและสุขภาพของเล็บ ผม ผิวหนัง และเยื่อเมือกเพิ่มขึ้น
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเล็บในช่องปากประกอบด้วยหลักการทางโภชนาการทั้งหมดที่เราพูดถึงในย่อหน้าก่อนหน้า ทั้งแบบเดี่ยวหรือแบบรวม
เพื่อรับมือกับความเปราะบางของเล็บ เรามีจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะที่หรือเฉพาะที่สำหรับทาเล็บโดยตรง ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ ซีสทีน ลิปิด และสารเติมแต่งบางชนิด

ข้อมูลเพิ่มเติม อ่านบทความ: อาหารเสริมสำหรับเล็บ