ลักษณะทั่วไป
เปปไทด์ซีเป็นชิ้นส่วนของเปปไทด์ที่รวมอยู่ในโปรตีนสารตั้งต้นของอินซูลิน พรีโพรอินซูลิน
การวัดค่าเปปไทด์ในเลือดนั้นน่าสนใจจากมุมมองทางคลินิก เนื่องจากครึ่งชีวิต (20 นาที) สูงกว่าอินซูลิน (5 นาที) นอกจากนี้ C-เปปไทด์ไม่ทำปฏิกิริยากับอินซูลินแอนติบอดี